Jardinière de plantes aromatiques - Page 2 sur 2

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Arrosages : En pot ou en jardinière, les arrosages doivent être plus fréquents que pour les cultures en pleine terre car l'eau s'évapore très vite. En cas de forte chaleur, il est préférable d'arroser le matin et le soir, dans les autres périodes un apport quotidien sera suffisant. Pour faciliter les arrosages et économiser l'eau, il est possible d'installer un système de goutte à goutte ou un tuyau microporeux (ou percé de plusieurs petits trous) ce qui permet un écoulement lent et distillé de l'eau. ... ... Les Herbes Aromatiques : Il existe des plantes aromatiques annuelles et des vivaces. Ci-dessous, une liste non exhaustive des plantes condimentaires qui pourront procurer de superbes jardinières ou potées. • Aneth : De nom latin Anethum graveolens, l'aneth appartient à la famille des Apiacées. Il est également appelé "Faux Anis", "Fenouil Bâtard" et "Fenouil Puant". C'est une plante herbacée annuelle qui apprécie le soleil intense, un sol léger et bien drainé. • Basilic : De nom latin Ocimum basilicum, le basilic appartient à la famille des Lamiacées. Il est également appelé "Herbe Royale", "Oranger des Savetiers" et "Pistou". Annuel, il apprécie le soleil et une certaine humidité dans un sol drainé qui reste frais. • Bourrache : De nom latin Borago officinalis, la bourrache appartient à la famille des Borraginacées. Elle est aussi appelée "Herbe à Concombre". Herbacée annuelle, elle se plait au soleil doux, sans trop de chaleur et apprécie les sols perméables et riches. • Cerfeuil :  De nom latin Anthriscus cerefolium, le cerfeuil appartient à la famille des Apiacées. C'est une herbacée annuelle qui se plait à la mi-ombre ou à l'ombre, il faut éviter le soleil trop direct. Il aime les sols légers qui restent frais en été. • Ciboulette : De nom latin Allium schoenoprasum, la ciboulette appartient à la famille des Alliacées. Elle porte également les noms d'"Appétit", de "Brelette", de "Civette" et de "Fausse Echalote". Cette vivace bulbeuse apprécie le soleil et les terres souples et fraiches. • Coriandre : De nom latin Coriandrum sativum, elle appartient à la famille des Apiacées. La coriandre est également appelée "Persil Arabe" et "Persil Chinois". Herbacée annuelle, elle se plait au soleil et à la chaleur et apprécie un sol léger qui reste frais en été. • Estragon : De nom latin Artemisia dranunculus, l'estragon appartient à la famille des Astéracées. Il est également appelé "Dragonne", "Herbe Dragon" et "Serpentine". Vivace, il dépérit en terre trop humide. Il aime la chaleur et le soleil même intense mais peut également s'adapter à la mi-ombre. Il craint aussi les grands froids. • Hysope : De nom latin Hyssopus officinalis, l'hysope appartient à la famille des Lamiacées. Vivace arbustive rustique, elle aime les terres sèches, voire arides, le soleil et la chaleur. • Laurier sauce : De nom latin Laurus nobilis, le laurier sauce appartient à la famille des Lauracées. Il est également appelé "Laurier Appolon" et "Laurier Noble". De taille relativement grande, il doit être cultivé seul dans un pot. • Marjolaine : De nom latin Origanum majorana, la marjolaine appartient à la famille des Lamiacées. Elle est aussi appelée "Marjolaines à coquille" et "Marjolaine des jardins". Principalement cultivée comme une annuelle elle apprécie le soleil intense et la chaleur et se plait dans des sols légers et secs. • Menthe :  De nom latin Mentha, la menthe appartient à la famille des Lamiacées. Vivace, elle doit être cultivée en isolée dans son propre pot, car elle est envahissante et perturbe les racines de ses compagnes en les étouffant. • Origan : De nom latin Origanum vulgare, l'origan appartient à la famille des Lamiacées. Il est aussi appelé "Marjolaine Bâtarde",  "Marjolaine Sauvage", "Marjolaine Vivace", "Thé Rouge", "Thé Sauvage" et "Thym des Bergers". Vivace, l'origan apprécie le soleil et la chaleur ainsi qu'un sol humifère qui reste frais en été. • Persil : De nom latin Petroselinum crispum, le persil appartient à la famille des Apiacées. C'est est une herbacée qui n'apprécie pas le soleil trop direct un ombrage léger lui réussit bien. Il aime les sols légers qui restent frais en été. • Pimprenelle : De nom latin Poterium sanguisorba, la pimprenelle appartient à la famille des Rosacées. Elle est également appelée "Petite Pimprenelle" et "sanguisorbe". Vivace, elle apprécie la mi-ombre ou le soleil pas trop direct. Elle épuise la terre, il est donc conseillé, en cas de culture en pot, de changer la terre tous les ans. • Romarin : De nom latin Rosmarinus officinalis, il appartient à la famille des Lamiacées. Vivace arbustive, le romarin apprécie le soleil et la chaleur et se plait dans des sols légers à tendance aride. Il peut être cultivé dans une jardinière mais il faut alors le contenir, l'idéal est de la placer en isolé dans un pot. • Sarriette : De nom latin Satureja hortensis, la sarriette appartient à la famille des Lamiacées. Elle est aussi appelée "Herbe de Saint Julien", "Poivre d'Ane" et "Poivrette". C'est une herbacée annuelle qui apprécie le plein soleil et la chaleur ainsi que les sols légers et secs. • Sauge officinale : De nom latin Salvia officinalis, la sauge officinale appartient à la famille des Lamiacées. Elle également appelée "Herbe Sacrée", "Thé d'Europe" et "Thé de Provence". C'est un sous-arbrisseau qui apprécie le plein soleil, la chaleur et qui se plait dans les sols secs et drainés. Un de ses nombreux avantages est qu'elle est décorative. • Thym : De nom latin Thymus vulgaris, le thym appartient à la famille des Lamiacées. Il est aussi appelé "Farigoule". C'est une vivace méditerranéenne qui apprécie le plein soleil et la chaleur. Il aime les sols légers et secs.  Penser également au thym citron qui dégage une odeur très agréable. Quelques idées : • Avoir l'esprit "récup" : Une vieille bassine en métal, une vieille casserole, un morceau de gouttière en zinc… chinés dans une brocante deviendront des jardinières originales. • Mêler dans une jardinière les herbes aromatiques avec des fleurs, effet garanti. En cas d'association d'aromatiques et de fleurs, il faut aussi penser à les adapter en fonction de tous leurs besoins. La lavande officinale, odorante et légère accompagne aussi très bien les jardinières de plantes aromatiques. • Réaliser sur des morceaux d'ardoise ou de terre cuite des étiquettes originales pour indiquer le nom des plantes. • Un paillage fait avec des matières minérales comme des gravillons, des tessons de pots en terre ou des morceaux d'ardoise donne un superbe résultat dans des jardinières de plantes méditerranéennes comme le thym et le romarin. ... ...

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