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... |  | La Pourriture Grise est une maladie cryptogamique causée par un champignon, le Botrytis Cinerea.
Elle est parfois appelée "Moissisure Grise" ou "Botrytis".
Les endroits humides favorisent le développement du botrytis, donc les plantes de serre sont également concernées du fait de la condensation de l'air.
La pourriture grise, qui est contagieuse, se développe rapidement et est à craindre du mois de juin au mois de septembre. Pour les plantes en serre, la période la plus propice est située entre le mois de mars et le mois de mai.
Il ne faut jamais oublier l'adage qui précise qu'il vaut toujours mieux prévenir que guérir. Des bonnes conditions de culture et une bonne prévention évitent bien souvent des attaques virulentes.
Un autre principe à avoir en tête est qu'il faut toujours désinfecter le matériel de jardinage en cas de soins sur des plantes atteintes pour ne pas contaminer les autres.
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Végétaux Sensibles:
Pour ainsi dire tous les végétaux cultivés peuvent être concernés par cette maladie.
 Au potager : Les aubergines, les concombres, les courgettes, les fèves, les haricots, les laitues, les oignons, les tomates…
Au verger : Les fraisiers, les framboisiers, les groseilliers, les vignes…
Au jardin d'agrément : Les bégonias, les cyclamens, les dahlias, les hortensias, les œillets de poète, les pélargoniums, les pétunias, les pivoines, les primevères… Les plantes à grosses fleurs sont plus sensibles.
Les plantes d'intérieur ainsi que les cactées, plantes grasses et succulentes.
Les plantes carnivores.
Comment reconnaitre les symptômes :
On reconnaît les plantes atteintes, car elles présentent une sorte de moisissure feutrée et grise.
Les boutons, les fruits, les feuilles et les pétales des fleurs présentent des petites taches de couleur crème.
Les parties atteintes se dessèchent et pourrissent.
Traitements Préventifs :
Il faut bien aérer la terre, la serre et les châssis pour permettre une bonne circulation de l'air.
Pour les arbustes ou les petits fruitiers, tailler de façon à bien aérer la ramure, en supprimant les rameaux qui sont enchevêtrés.
Les paillages sont recommandés. Par exemple la culture des fraisiers avec un plastique noir est le meilleur moyen de prévention.
Ne pas faire de semis et de plantation trop serrés. En faisant ses semis soi-même et en mélangeant le terreau avec de la cendre de bois on limite les risques de maladie.
Au potager, pratiquer la rotation des cultures et espacer les rangs.
Éviter d'arroser le feuillage et privilégier les arrosages tôt le matin de préférence au soir.
Faire des arrosages avec de l'eau d'Ail.
Faire des pulvérisations avec une décoction d'ail ou une décoction de Prêle au printemps et à l'automne.
Faire deux applications de Bouillie Bordelaise espacées d'une semaine au mois de juin.
En plantant de l'ail à proximité des végétaux concernés on peut éviter le développement le la maladie.
Eviter les apports d'engrais trop riches en azote.
Lutte et Traitements Curatifs :
Les traitements curatifs sont relativement tous inefficaces.
Couper systématiquement les parties atteintes et détruire les plantes trop malades. Attention en coupant les plantes à agir délicatement pour ne pas éparpiller les spores et propager la maladie.
Effectuer les pulvérisations avec de la bouillie bordelaise, dès les premiers symptômes.
Faire des pulvérisations de décoction d'ail ou de prêle à raison d'une tous les quinze jours.
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