Vivace herbacée ornementale et médicinale à fleurs très rustique, famille des paeoniacées
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PIVOINE DES JARDINS ou PAEONIA OFFICINALIS - FICHE TECHNIQUE
PIVOINE DES JARDINS ou PAEONIA OFFICINALIS
Le plus fréquemment la Pivoine des Jardins est nommée Pivoine Officinale
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Elle est originaire d'Europe.
Cultivée depuis des siècles, on la trouvait au Moyen-âge dans tous les jardins de simples et ceux dits de "curés".
A l'époque, elle avait beaucoup de fonction, on en faisait même des sortes de petites amulettes pour lutter contre les crises d'épilepsie.
Elle fait partie des plus vieilles espèces de pivoines des jardins de nos grands-parents.
De très grande longévité, la pivoine officinale s'étoffe d'année en année.
Buissonnante, la pivoine des jardins offre des grandes fleurs simples ou doubles.
Comme elle n'apprécie pas d'être dérangée, il faut bien choisir son emplacement à la plantation.
Les fleurs coupées permettent de réaliser des bouquets très naturels et champêtres. Pour une meilleure tenue, il faut les cueillir en bouton et ne pas attendre pour mettre les tiges dans l'eau.
