Mildiou - Maladie, l'identifier, la prévenir ou la soigner
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MILDIOU
C'est une maladie cryptogamique causée par plusieurs champignons. Ainsi on peut distinguer par exemple le mildiou de la tomate et le mildiou des composées, les astéracées que l'on nomme aussi meunier.
Les pluies conjuguées aux brouillards favorisent le développement des champignons responsables de cette maladie. Elle survient lorsque les températures sont douces mais avec un fort taux d'humidité.
Le mildiou peut survenir du printemps à l'automne.
On trouve dans le commerce des variétés assez résistances au mildiou qui sont à privilégier, principalement dans les régions humides.
Il ne faut jamais oublier l'adage qui précise qu'il faut toujours mieux prévenir que guérir. Des bonnes conditions de culture et une bonne prévention évitent bien souvent des attaques virulentes.
Un autre principe à avoir en tête est qu'il faut toujours désinfecter le matériel de jardinage en cas de soins sur des plantes atteintes pour ne pas contaminer les autres.
Végétaux Sensibles :
Au potager le mildiou peut affecter la plupart des légumes. Les plus sensibles sont les tomates et les pommes de terre.
Au verger, les fraisiers et la vigne peuvent aussi en souffrir.
Ai jardin d'ornement les fleurs comme les pensées et les violettes sont sensibles.
Les plantes d'intérieur, cactées, plantes grasses et succulentes.
Comment reconnaitre les symptômes :
Les végétaux atteints présentent des feuilles, des tiges, des fleurs et des fruits qui se couvrent d'une sorte de moisissure duveteuse noire et blanche.
Les feuilles présentent des taches légèrement huileuses.
Traitements Préventifs :
Maintenir le sol meuble, aéré et éviter les arrosages trop fréquents. Ne pas arroser le feuillage mais le pied des plantes.
Pratiquer la rotation des cultures et ne pas planter trop serré, pour laisser l'air circuler.
Effectuer des traitements à base de cuivre, comme la bouillie bordelaise, pendant les périodes à forte humidité car les spores du mildiou ne germent qu'en présence d'eau.
En cours de végétation faire des pulvérisations de purin d'ortie ou de décoction de prêle.
En intercalant des plantes de la famille des alliums, comme l'ail décoratif ou non, la ciboulette et le poireau, entre les plantes on limite les risques.
En fin de culture, il ne faut pas laisser trainer des débris de végétaux pour que les champignons n'hivernent pas dans la terre.
Lutte et Traitements Curatifs :
Très difficile à éradiquer, aucune lutte n'est réellement efficace. Généralement les plants sont condamnés.
En cas d'attaque, couper immédiatement les parties atteintes et les brûler sans hésiter à détruire les pieds trop atteints (à au moins 50%).
Traiter avec de la bouillie bordelaise dès le début de la maladie. Renouveler tous les 7 jours tant que le temps est humide.
On peut également effectuer un traitement curatif avec un produit "anti-mildiou" dès la détection de la maladie. Il faut le renouveler tous les quinze jours jusqu'à la récolte.
Il est aussi possible de tenter de ralentir l'évolution avec des décoctions de prêle ou du purin d'ortie.
Une astuce simple et écologique : Pulvériser les plants malades avec du lait écrémé pur.
