Soufre

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Cliquez pour agrandir l'imageLe soufre, de symbole chimique "S" est extrait des roches volcaniques.

Ses propriétés fongicides sont connues depuis l'Antiquité.

Il est accepté en agriculture biologique conformément au règlement (CE) N° 834/2007.

Il est également autorisé en jardinage biologique. Le ministère de l'Agriculture lui a délivré la mention "Emploi Autorisé dans les Jardins".
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Qu'est-ce que c'est ? :

Le soufre que l'on utilise au jardin est extrait des roches.

• Il agit par vapeur mais également par contact.

Par vapeur, en empêchant les spores des champignons de se développer.

Par contact en laissant une couche protectrice sur les feuilles ce qui empêche, entre autres, les champignons responsable des maladies de vivre.

• Bien qu'autorisé en jardinage biologique, il ne faut pas en abuser, pour ne pas risquer de détruire des auxiliaires au jardin. Comme pour beaucoup de traitements, tout est dans un bon équilibre.

► Dans le commerce, on le trouve en plusieurs formulations :

• Soufre en fleur ou fleur de soufre : C'est une poudre extra-fine qui est utilisée en poudrage sur les plantes. Ce soufre est surtout employé en préventif sur le feuillage sec.  Du fait qu'il est en poudre sèche il est assez difficile de l'utiliser en extérieur à cause de vent ; il est plus adapté pour les serres.

• Soufre mouillable : Il est beaucoup plus facile à utiliser que le soufre en fleur. Il se présente généralement sous soufre de granulés (soufre micronisé) que l'on dilue dans de l'eau. Son action est préventive et curative et il est très efficace. Il peut facilement être utilisé en extérieur et être mélangé à d'autres produits pour les pulvérisations.

A quoi sert-il ? :

Le soufre est un fongicide qui a une action préventive et curative. Il est efficace  sur les cultures potagères, fruitières et ornementales.

• Il lutte principalement contre la criblure, l'oïdium, la maladie des taches noires, la tavelure.

• Il a également des propriétés acaricides qui permettent de limiter la population des araignées rouges sur les tomates et la vigne.

• Stimulant la photosynthèse, il agit un peu à la manière d'un fertilisant. Il évite le jaunissement des feuilles et améliore la coloration des fruits.

• Epandu au sol, c'est un amendement qui acidifie la terre.

Précautions d'emploi :

Bien qu'il soit accepté en jardinage biologique, des précautions sont à prendre pour sont utilisation.

• Attention, il ne faut pas inhaler le soufre qui peut entraîner une irritation des voies respiratoires.

• Ne pas laisser à la portée des enfants et des animaux domestiques.

• Bien respecter les dosages et les précautions d'emploi édictées par le fabricant.

Quels végétaux sont concernés :

De nombreux végétaux, que ce soit au potager, au verger ou au jardin d'ornement peuvent être traités avec le soufre.

• Au potager : Principalement les concombres, les cornichons et les melons

• Au verger : Principalement les abricotiers, les pêchers, les poiriers, les pommiers et la vigne.

• Au jardin d'ornement, ce sont surtout les rosiers qui sont les plus concernés.

Comment l'utiliser :

Il est important de bien lire les conseils d'utilisation et les dosages prescrits par le fabricant, des variations peuvent se présenter suivant les marques.

• Les pulvérisations doivent être faites de préférence le matin de bonne heure ou le soir.

La température idéale d'application est entre 20 et 25°C. En-dessous de 18°C l'action est réduite. Par contre au-delà de 25°C il y a des risques de brûlure du feuillage.

• Effectuer les traitements les jours où le temps est clair, sans vent ni pluie.

• Le soufre mouillable, micronisé doit être dilué dans de l'eau en respectant bien les dosages. En règle générale, il faut compter 7,5 grammes par litre d'eau.

Pulvériser sur et sous les feuilles jusqu'à ce qu'elles soient bien imbibées.

• La période d'emploi est du mois de mars au mois d'octobre.

• Le soufre mouillable ou micronisé présente l'avantage de pouvoir être mélangé à certains produits et principalement à la bouillie bordelaise pour une action accrue.

• Par principe de précaution, il est recommandé de cesser les traitements 10 à 15 jours avant la récolte. Il faut également toujours bien laver les fruits et les légumes avant de les consommer ou de les cuisiner.
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Dernière mise à jour dimanche 24 juin 2018
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