Les engrais verts - Page 2 sur 2

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MOUTARDE BLANCHE : La Moutarde Blanche (Sinapis Albus) appartient à la famille des Brassicacées  et est l'engrais vert le plus connu. Ses racines se développent très rapidement et affinent le sol en étouffant les mauvaises herbes. Elle lutte contre les nématodes du sol et désinfecte la terre. Sa croissance express permet de l'intercaler entre deux cultures. Il est déconseillé de semer la moutarde blanche sur des planches de culture ayant reçu, ou devant recevoir des navets, des radis et tous les légumes de la famille des brassicacées, des crucifères. • Elle est adaptée à tous les sols, même les plus calcaires. • Elle met deux petits mois pour se développer. On la sème de mars à octobre.  • Lorsqu'elle est semée au printemps, au bout de deux mois, il faut la faucher et, après l'avoir broyée, l'enfouir superficiellement dans la terre. Il faut agir juste après la floraison pour ne pas la laisser s'égrener et se ressemer. • Lorsqu'elle est semée en automne, le jardinier n'a rien à faire. Les premières gelées vont la détruire et elle restera ainsi sur la terre où elle se décomposera toute seule sans avoir à la broyer. • Il faut compter environ 5 grammes de graines pour un mètre carré. ... ... NAVETTE FOURRAGERE : La Navette Fourragère (Brassica Rapa) appartient à la famille des Crucifères. De croissance rapide elle possède un enracinement profond qui permet de bien aérer la terre. De plus, elle est très riche en azote. • Les semis s'effectuent entre avril et septembre au fur et à mesure des parcelles libérées. • Elle met environ un mois pour se développer. • Il faut compter environ 1,5 grammes de graines pour 1 mètre carré. PHACELIE : La Phacélie (Phacelia Tanacetifolia) appartient à la famille des Hydrophyllacées. Très vigoureuse et fournie elle étouffe le développement des mauvaises herbes avec son système racinaire très ramifié. Elle recouvre utilement les parcelles nues mais ne résiste pas au gel. Elle lutte contre tous les nématodes de la terre et offre un apport d'azote et est très humifère. De croissance rapide, elle peut être semée entre deux cultures. Tous les légumes la tolèrent puisqu'elle n'appartient à aucune de leurs familles. Formant un agréable tapis végétal elle présente également l'avantage d'être mellifère, elle attire les insectes pollinisateurs comme les abeilles,  avec ses belles petites fleurs bleues. Inconvénient, elle attire les Aleurodes et les Pucerons Elle est bien adaptée à tous les sols. Elle est surtout idéale pour les petits jardins. • On la sème de mars à septembre au fur et à mesure de la libération des parcelles. Elle peut également être semée entre les rangs de tomates par exemple. • Avant la fin de sa floraison, il faut la faucher. On peut la broyer, l'enfouir très légèrement dans le sol ou la laisser telle quelle non broyée et l'étaler directement sur la terre. Elle met deux mois pour se développer correctement. • Il faut compter environ 1 à 1,5 gramme de graines par mètre carré. SAINFOIN : Le Sainfoin (Onobrys Vicifolia) appartient à la famille des Légumineuses. Il enrichit le sol en azote et présente l'avantage de bien supporter la sécheresse. Très mellifère, il attire les abeilles et tous les insectes pollinisateurs. • Il est très utile pour les sols pauvres, calcaires et secs. • Les semis s'effectuent de mars à fin avril. • Le développement est rapide et l'enfouissement doit être fait avant la floraison. • Il faut compter environ  4 à 5 grammes de graines par mètre carré.  SARRASIN : Le Sarrasin (Fagophyrum Esculentum) appartient à la famille des Polygonacées. Avec une croissance rapide et très fournie, il étouffe littéralement les mauvaises herbes. Ses profondes racines restructurent, ameublissent et allègent le sol. Il a l'avantage de bien résister à la sécheresse mais l'inconvénient de ne pas tolérer les gelées. Très mellifère,  il attire les abeilles. Il est possible d'allier sa culture avec celle de la phacélie. • Il est adapté à tous les sols, même pauvres, avec une grande prédilection pour les terres acides. • Sa durée de culture s'étale sur trois mois. • On le sème du mois de mars au mois d'août, au fur et à mesure de la libération des parcelles. • Il est impératif de le faucher avant la montée en graines car il est très envahissant.  L'enfouir dans la terre. • Attention, il faut attendre environ cinq semaines avant de semer un autre végétal. • Il faut compter entre 3 à 5 grammes de graines par mètre carré. SEIGLE : Le Seigle (Secale Cereale) appartient à la famille des Graminées. Armé de puissantes racines il servira durant toute la mauvaise saison à limiter le développement des mauvaises herbes, et principalement du chiendent. Il apporte également de l'azote aux végétaux, améliore et restructure le sol. Il est souvent mis en culture avec la vesce. Les légumes de la famille des fabacées ne doivent pas lui succéder, mais par contre les légumes exigeants en azote comme les aubergines apprécieront le nouveau sol. Son principal inconvénient est sa croissance lente. • Il est adapté à tous les sols même les plus pauvres mais de préférence non calcaires. • Sa croissance très lente fait qu'il est surtout réservé aux parcelles que l'on veut laisser en jachère. • On le sème du mois d'août au mois de novembre au fur et à mesure de la libération des parcelles. • Le seigle met environ six mois pour se développer complètement, il protégera donc la terre tout l'hiver. • A partir du mois de février et jusqu'au mois d'avril suivant les besoins de place, le faucher et enfouir le feuillage sans le broyer dans la terre. • Il faut compter entre 10 et 20 grammes de graines pour un mètre carré. SERRADELLE : La Serradelle (Ornithopus Sativus) appartient à la famille des Légumineuses. C'est en excellent engrais vert qui apporte de l'azote et aère le sol grâce à ses racines. De petite taille et rampante, elle est idéale pour asphyxier les mauvaises herbes. • Elle est adaptée à tous les sols et particulièrement aux légers, sableux  et acides. • On le sème tôt au printemps ou en automne. • Gélive, elle doit être enfouie avant les gelées. • Il faut compter de 5 à 10 grammes de graines par mètre carré. TANAISIE : La Tanaisie (Tanacetum Vulgare) appartient à la famille des Astéracées. C'est une vivace sauvage qui nettoie, aère et assainit le sol. • Elle est adaptée à tous les types de sols. • Les semis s'effectuent au printemps. • L'enfouissement sera fait trois ou quatre mois après le semis. • Il faut compter 0,1 gramme de graines pour 1 mètre carré. TREFLE BLANC : Le Trèfle Blanc (Trifolium  Repens) appartient à la famille des Légumineuses. Il étouffe les mauvaises herbes et restructure la terre. • Il est adapté à tous les types de sols. • Les semis s'effectuent au printemps. • Il faut enfouir le trèfle blanc environ trois mois après le semis. • On compte environ 5 grammes de graines par mètre carré. TREFLE INCARNAT : Le Trèfle Incarnat (Trifolium Incarnatum) appartient à la famille des Légumineuses. Son grand avantage est de fixer l'azote de l'air dans le sol et de le rendre assimilable par tous les autres végétaux. Il produit également beaucoup d'humus. Il est idéal à semer avant de cultiver des plantes particulièrement gourmandes en azote comme les courges, les épinards, les poireaux, les tomates ou les pommes de terre. Il succède avantageusement aux navets et aux radis.  Par contre, il faut éviter de semer ensuite les légumes de la famille des fabacées, les fèves, les haricots et les pois. Il peut occuper le sol tout l'hiver. • Il est adapté à tous les sols, avec une préférence pour les légers et relativement acides. • On le sème dans le courant au mois d'août ou de septembre. • Il met à peu près six mois pour se développer. En mars ou avril il faut le faucher ou le tondre et l'enfouir dans la terre. Si vous n'avez pas besoin de la parcelle, le trèfle incarnat peut rester en place pendant deux ans à condition d'être tondu avant la floraison. • Il faut compter entre 4 et 8 grammes de graines par mètre carré. VESCE : La Vesce (Vicia Sativa) appartient à la famille des Légumineuses, des Fabacées. Elle enrichit généreusement le sol en azote et le rend assimilable par tous les autres végétaux. De petite taille et grimpante elle est semée généralement avec un autre engrais vert de la famille des graminées comme le seigle. Il faut alors mettre une portion de vesce pour cinq portions de seigle. La graminée lui sert de tuteur. On peut la composter sur place ou en tas. • Elle est adaptée à tous les sols qui sont peu acides. • On la sème du mois de mars au mois d'août au fur et à mesure de la libération des parcelles. • Elle met trois mois pour se développer. Elle doit obligatoirement être fauchée avant la montée en graines. Il faut la laisser se décomposer avant de l'enfouir superficiellement avec une griffe. • Il faut compter entre 10 grammes de graines par mètre carré. ... ...

VOUS AVEZ UNE QUESTION ? 3 questions ont déjà été posées : • Moutarde jaune, quand semer et que faire ensuite... - question 2660. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Moutarde jaune, est-ce trop tard pour semer... - question 2753.Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Engrais verts, compatibles avec climat de la Martinique, la permaculture peut-elle s'appliquer également... - question 14659.Cliquez pour lire la suite et la réponse. Elles ne résolvent pas votre problème ? N'hésitez-pas à poser la vôtre, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après : FORMULAIRE UNIQUE Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le FORUM  et ne pas être reprises ici. Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "Recherche", en haut et à droite de chaque page.

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