Nashi ou pyrus pyrifolia

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Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.

Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.

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L'équipe
Cliquez pour agrandir l'imageLe Nashi est aussi appelé "Pomme-poire", "Poire Asiatique", "Poire du Japon" ou "Poire des Sables".

Il est originaire d'Asie et principalement de Chine, de Corée et du Japon.

C'est un cousin du poirier européen que nous connaissons.

De relative petite envergure, peu encombrant et décoratif, il est bien adapté pour les petits jardins surtout s'il est conduit en palmette.

Si certaines variétés sont autofertiles, pour une meilleure fructification il est toujours recommandé de planter une deuxième variété ou un poirier commun.

Il donne des fruits qui porte également le nom de nashis. Selon les variétés les fruits ont l'aspect d'une poire ou d'une pomme. La chair est croquante et juteuse, avec une saveur se rapprochant également de la pomme ou de la poire.

Dans une cave sèche et aérée, ils peuvent se conserver jusqu'au mois de décembre.
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Nom commun masculin : Nashi

Nom latin : Pyrus pyrifolia

Famille : Rosacées

Origine : Asie

Type de végétation : Arbre fruitier à fruits comestibles.

Rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -15°C.

Type de feuillage : Feuilles caduques, cordiformes, légèrement dentelées et vert foncé.

Mode de multiplication : Greffage.

Destination : Jardin fruitier et d'ornement, isolé.

Qualité du sol : Humifère, léger, profond, non calcaire et bien drainé.

Amendement et fertilisation : Faire un apport de fumier ou de compost décomposé à la plantation. Un nouvel apport est à effectuer tous les ans au printemps.

Exposition : Ensoleillée et abritée des vents.

Hauteur : De 4 à 5 mètres.

Espacement : S'il est conduit en palmette il faut laisser 3 mètres entre deux plants. Par contre en gobelet, il faut laisser 5 mètres.

Profondeur de plantation : A la plantation le trou doit faire 50 à 60 centimètres en tous sens.

Culture et entretien :

La plantation s'effectue en automne, surtout pour ceux à racines nues, hors période de gel. Les nashis achetés en conteneurs peuvent être plantés au printemps.

Penser à installer un système de tuteurage, dès la plantation, afin de favoriser l'enracinement et de maintenir l'arbre bien droit.

Arroser généreusement à la plantation. Par la suite, les arrosages sont à effectuer, principalement en cas de sécheresse et au moment de la formation des fruits ;  un arrosage abondant une fois par mois en été est suffisant.

Environ un mois après la floraison, procéder à un éclaircissage des fruits.

Entre le mois de février et le mois d'avril, effectuer une taille de fructification. Elle consiste à éliminer le bois mort, les vieux bois et les branches qui sont trop enchevêtrées afin  d'aérer la ramure et de lui conserver un port équilibré. Il ne faut pas perdre de vue que la fructification se fait sur les branches âgées d'un ou deux ans.

La multiplication s'effectue principalement par greffage en fente au printemps et greffage en écusson dans me courant du mois d'août.

Période de floraison : Les fleurs apparaissent au printemps aux alentours du mois de mai.

Couleur(s) : Blanc.

Période de récolte : La récolte s'effectue entre le mois de juillet et le mois d'octobre selon les variétés.

Parasite(s) : Araignées Rouges, Carpocapses, Hoplocampes et Pucerons.

Maladie(s) : Feu Bactérien, Moniliose et Tavelure.

Voisinage propice – Plante(s) compagne(s) : C'est un excellent compagnon.

Voisinage néfaste – Plante(s) incompatible(s) : Il n'y a pas d'incompatibilité avérée.

Influence de la lune sur la culture du NASHI :

Catégorie de végétal : Fruits et Graines.

Elément : Feu.

Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et croissante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.

Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.

Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.

Les greffages se pratiquent en lune montante.

Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN

Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.

Quelques espèces/variétés :

Il existe de nombreuses variétés.

Nashi "Chojuro" : Variété avec des fruits de bonne qualité à peau dorée. Il est assez résistant à la tavelure.

Nashi "Hosui" : C'est une des variétés les plus cultivées. C'est un très bon pollinisateur. Les fruits à peau bronze sont de bonne qualité.

Nashi "Nijisseiki" : Variété autofertile avec des fruits à chair jaune sucrée.

Nashi "Shinseiki" : Variété autofertile, à  fruits vert-jaune très juteux et moyennement sucrés. Il est assez résistant à la tavelure et est un bon pollinisateur.

Nashi "Shinsui" : Variété de bonne qualité avec des fruits à peau jaune et à chair très juteuse.

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Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
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