Arbres fruitiers - L'éclaircissage

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Cliquez pour agrandir l'imageQuelle merveille les fruitiers se sont remplis de fleurs puis de fruits. On se délecte d'avance de la future récolte mais…déception les fruits sont bien plus petits que ce que l'on avait imaginé.

Les fruits sont très nombreux et c'est là le problème. Et oui lorsqu'ils sont en surnombre l'arbre fruitier n'a pas suffisamment d'énergie pour les amener tous à maturité. La croissance des fruits est donc ralentie

Pour pallier à ce souci et savourer de bons gros fruits bien juteux, un geste simple est à effectuer.

Même si on y rechigne bien souvent il faut procéder à un éclaircissage, c'est-à-dire supprimer une partie des fruits lorsqu'ils sont encore petits ; la fructification finale sera de meilleure qualité.
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Qu'est-ce-que l'éclaircissage :

Lorsque les fruits sont trop nombreux l'arbre se débarrasse spontanément de certains fruits. Cette chute naturelle est également appelée chute physiologique. Elle a lieu entre le mois de mai et le mois de juin.

Cependant cet éclaircissage spontané n'est pas toujours suffisant, il est alors indispensable de procéder à un éclaircissage manuel.

Pour venir en aide aux fruitiers le jardinier doit donc les aider à éliminer les fruits en surnombre.


Avantages de l'éclaircissage :

L'éclaircissage a de nombreux avantages :

• Les fruits sont plus gros, mais également plus sucrés et savoureux car ils sont menés à maturité.

• Du fait que les fruits sont moins serrés, l'air circule plus facilement limitant ainsi les risques de maladies. Les parasites ont également moins de recoins pour s'installer.

• Allégées en poids les branches de l'arbre ne risquent pas de casser.

• Il permet également de limiter le phénomène d'alternance que l'on rencontre parfois chez les fruitiers. Lorsque l'arbre a trop de fruits une année, il est épuisé et ne donne que peu de fruits l'année suivante ;  c'est ce que l'on appelle l'alternance.


Quels fruitiers sont concernés :

Les arbres concernés par l'éclaircissage sont les fruitiers à noyaux ou pépins comme les abricotiers, les nashis, les nectariniers, les pêchers, les poiriers, les pommiers

Quand effectuer l'éclaircissage :

L'éclaircissage spontané (la chute naturelle des fruits) s'effectue entre le mois de mai et le mois de juin.

L'éclaircissage manuel s'effectue donc ensuite, généralement dans le courant du mois de juin.

En fait on le pratique généralement une quarantaine de jours après la floraison.

Comment pratiquer l'éclaircissage :

Selon la vigueur de l'arbre on conserve de 8 à 15 fruits par mètre de branche linéaire, pour les branches charpentières (les principales) bien sûr. En règle générale on conserve 8 fruits pour un jeune fruitier et 15 fruits s'il est âgé d'au moins 10 ans.

Il faut bien observer les fruits pour ne garder que les plus beaux. Ne pas hésiter à éliminer ceux qui paraissent malades ou piquetés.

Pour avoir des fruits bien aérés qui pourront se développer correctement il faut procéder ainsi :

• Pour les abricotiers trop fournis, supprimer les fruits les plus maigrichons. Le but est de ne conserver qu'un fruit toutes les 15 feuilles.

• Pour les pêchers on ne conserve qu'un fruit tous les 15 centimètres de branches.

• Pour les poiriers il faut éliminer les fruits qui sont à l'intérieur du bouquet et n'en conserver que deux, es plus gros, à l'extérieur.

• Pour les pommiers on ne garde qu'un ou deux fruits au centre du bouquet.
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Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
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