Binette un outil pour travailler les sols au jardin

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N'hésitez pas à lire nos fiches de présentation pour retrouver les conseils pour bien choisir son outillage de jardin et bien l'entretenir La Binette est un outil à main qui sert au travail de la terre. Selon les régions elle porte des noms différents comme "bine", "binoire", "raclette' ou "sarcloir". Le nom de binette trouve son origine dans le terme latin "bini" qui signifie "faire deux fois". Mais pourquoi ? Simplement parce que la binette s'utilise après un premier travail de la terre. La binette fait partie des outils de base indispensables à tout jardinier,, pour les petits ou les grands jardins. ... ... Histoire de la BINETTE : La binette est un outil très ancien qui était utilisé dans les champs après les gros labourages. C'était un travail de longue haleine et très pénible, d'autant plus que l'outil était lourd. Longtemps le binage a conservé cette réputation de pénibilité. De nos jours, ce dur labeur n'existe plus et la binette, allégée, s'est installée dans nos jardins. Légère, la binette possède une lame d'une quinzaine de centimètres de longueur. A quoi sert-elle : La binette est utilisée pour un travail de la terre que l'on appelle le Binage. La binette s'emploie sur une terre qui a déjà été travaillée, labourée, bêchée… En effet elle ne va pas en profondeur, 3 cm environ seulement. • Elle permet de désherber en éliminant les mauvaises herbes qui n'ont pas de racines profondes. A noter que dans ce cas on parle plus de "sarclage". • Elle aère le sol en émiettant bien la terre, même autour des plantes cultivées. La terre bien ameublie et décompactée facilite le développement des végétaux. • Elle sert à casser la croûte qui se forme à la surface de la terre. Ainsi les eaux d'arrosage et de pluie s'infiltrent mieux ; le sol garde mieux l'humidité et la fraîcheur. De plus l'air circule également plus correctement. Elle permet ainsi d'économiser beaucoup d'arrosages, donc d'eau. Un des plus célèbres dictons de jardinier le rappelle : "Un bon binage vaut deux arrosages". Le binage doit être effectué régulièrement pour maintenir la terre bien meuble. Selon les sols et les conditions climatiques, ce peut être une fois par semaine ou tous les quinze jours par exemple. Comment bien l'utiliser : • Il est important de bien choisir la longueur du manche, ce qui est facile de nos jours avec les manches télescopiques. En effet pour ne pas avoir à trop courber le dos, la longueur doit être bien proportionnée à la taille de l'utilisateur. • Elle doit être légère, facile à manier, et on doit bien la sentir en main. Il ne faut pas hésiter à la soupeser et à la tenir pour bien choisir en jardinerie. • Bien aiguiser le tranchant avec une pierre à affûter. Une lame bien acérée et nette émiette et décompacte plus facilement et efficacement la terre. • Ne pas oublier de nettoyer la lame après chaque utilisation. ... ...

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