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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
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L'équipe |
|  Le Mandarinier est originaire d'Asie où il est connu et cultivé depuis des millénaires.
Par contre, en Europe, il n'est connu que depuis le début du 19ème siècle seulement.
Il devrait son nom au fait qu'il faisait partie des offrandes données aux mandarins dans la Chine Ancienne.
Il a un port compact, touffu en pousse naturellement en boule, ce qui fait qu'il est bien adapté pour la culture en bac.
Peu rustique, il n'est à cultiver en pleine terre que dans les régions chaudes.
Sa floraison est parfumée et mellifère.
La mandarine commune, refermant de nombreux pépins, est de plus en plus remplacée, pour la consommation, par la clémentine.
La chair de la mandarine est juteuse et sucrée.
Elle ressemble à une petite orange aplatie et son écorce est utilisée pour confectionner des liqueurs.
Retrouvez tous les détails et les particularités de ce fruit dans notre rubrique Fruits en cuisine. Fruit par fruit vous saurez tout quant aux différentes façons de le consommer, y trouverez souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
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Nom commun masculin :
Mandarinier
Nom latin :
Citrus Deliciosa ou Citrus Reticulata
Famille :
Rutacées
Origine :
Asie
Type de végétation :
Arbre fruitier, agrume à fruits comestibles.
Moyennement rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -6 voire -8°C.
Type de feuillage :
Feuilles persistantes, étroites, ovales, allongées, luisantes et vertes.
Mode de multiplication :
Semis, bouturage, greffage et marcottage.
Destination :
Jardin fruitier et d'agrément, serre, véranda.
Culture en pot dans les régions froides.
Qualité du sol :
Humifère, sablonneux, profond et surtout bien drainé.
Il n'apprécie pas trop les terres calcaires.
Principalement en cas de culture en pot, le terreau spécial agrumes est bien adapté.
Amendement et Fertilisation :
Effectuer des apports d'engrais "spécial agrumes" du mois d'avril au mois d'octobre.
En règle générale, on compte trois apports par an. Le premier fin février/début mars ; le second en juin ; le dernier en septembre/octobre.
Exposition :
Ensoleillée et abritée du vent.
Hauteur :
300 à 400 cm en pleine terre.
Espacement :
200 cm.
Profondeur de plantation :
Le trou de plantation soit mesurer 100 cm de profondeur et de diamètre.
La motte doit être recouverte de peu de terre, environ 5 cm, pour que le point de greffe affleure la terre.
Culture et Entretien :
Les semis s'effectuent au printemps et sous abri chaud. Ils sont très longs à lever et surtout aléatoires.
Les bouturages se font du mois d'avril au mois de septembre.
Les marcottages aériens se pratiquent entre le mois d'avril et le mois de mai.
Les greffages, principalement réservés aux professionnels, se font au printemps ou en automne.
La meilleure période de plantation est située entre le mois de mars et le mois d'avril.
A la plantation, installer un tuteur pour le soutenir et aider à son bon enracinement.
Les sujets cultivés en pot seront rempotés tous les 3 ou 4 ans, entre le mois de mars et le mois de septembre. Entre temps un surfaçage sera effectué.
Pendant la période de végétation l'arrosage doit être régulier.
Les pots doivent être mis en hivernage dans un local aéré, hors gel, à une température située entre 8 et 10°C.
Les mandariniers qui restent en pleine terre sont à protéger des rigueurs hivernales par un paillage épais à leur pied et par un voile d'hivernage.
Pour des conseils plus approfondis sur l'entretien, consultez la fiche Coup de Pouce - Culture des Agrumes
Période de floraison :
La période de floraison se situe entre le début du printemps et l'été, mais elle peut être plus longue, selon les conditions climatiques.
Couleur :
Blanc.
Période de Récolte :
Selon les variétés et les conditions climatiques, les récoltes s'échelonnent du mois de novembre au mois de février/mars.
Parasites :
Mineuses des Feuilles, Mouches Méditerranéennes des Fruits , Pucerons et Teignes du Citronnier.
Les sujets cultivés en serre ou véranda peuvent être attaqués par des Aleurodes, Araignées rouges et Cochenilles Farineuses
Maladies :
Anthracnose, Fumagine, Gommose et tristeza.
Voisinage propice – Plantes compagnes :
C'est un bon compagnon pour les autres arbres et arbustes.
Voisinage néfaste – Plantes incompatibles :
Il n'y a pas d'incompatibilité avérée.
Influence de la lune sur la culture du Mandarinier :
Catégorie de végétal : Fruits et Graines.
Elément : Feu.
Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et croissante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.
Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Les jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Les bouturages et les marcottages se pratiquent en lune descendante.
Les greffages s'effectuent en lune montante.
Période de récolte : Les fruits récoltés en lune montante et croissante se conservent mieux. Les meilleurs jours lunaires sont en Bélier et Sagittaire, mais en fait les seuls jours à éviter sont les jours en Poissons car les fruits se gardent moins bien.
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
Il existe de nombreux hybrides et variétés de mandarines.
Mandarinier "De Blidah" : Variété à petits fruits très parfumés.
Mandarinier "d'Eze" : Variété très parfumée et fruitée avec la véritable saveur de la mandarine.
Mandarinier "Fortune" : Variété vigoureuse et tardive avec des fruits juteux et sucrés.
Mandarinier "Ponkan" : Variété vigoureuse avec des fruits juteux et fruitée. Il est bien adapté pour une culture en serre et en bac.
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