Arbuste fruitier, agrume rustique, famille des rutacées

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KUMQUAT ou FORTUNELLA

KUMQUAT ou FORTUNELLA



Le Kumquat est originaire de Chine.

Sa floraison tardive, de juin à juillet, fait du kumquat un arbuste adapté aux régions plus froides.

Les fruits se conservent longtemps sur l'arbre ce qui est appréciable pour la consommation et pour l'esthétisme.

C'est un arbuste que l'on utilise souvent en ornemental.

Le kumquat devra être paillé pour une protection hivernale et recouvert d'un voile en cas de fortes gelées.

S'il est cultivé en bac, on peut hiverner le kumquat en serre ou en véranda.

Le kumquat fait partie également des rares agrumes à pouvoir être cultivé en appartement.

Une des grandes différences avec les agrumes de la famille Citrus est que l'écorce du kumquat ne renferme pas d'huiles essentielles brûlantes, ce qui permet de manger son écorce.

Il est très riche en vitamines C.



Nom commun masculin :


Kumquat

Nom latin :


Fortunella

Famille :


Rutacées

Origine :


Chine

Type de végétation :


Arbuste fruitier, agrume à fruits comestibles.

Moyennement rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -10 ou -12°C.

Type de feuillage :


Feuilles persistantes et vertes.

Mode de multiplication :


Semis, bouturage, greffage et marcottage.

Destination :


Jardin fruitier et d'agrément, serre, véranda.

Culture en pot dans les régions froides.

Qualité du sol :


Sablonneux, humifère et surtout bien drainé. Il supporte les terres calcaires.

Pour une culture en pot, le terreau spécial agrumes est recommandé.

Il est également possible de faire son propre mélange avec de la terre de jardin, du terreau et du sable.

Amendement et Fertilisation :


Faire des apports d'engrais "spécial agrumes" pendant la période de végétation, du mois d'avril au mois d'octobre. 

Effectuer des apports d'engrais "spécial agrumes" du mois d'avril au mois d'octobre.

En règle générale, on compte trois apports par an. Le premier fin février/début mars ; le second en juin ; le dernier en septembre/octobre.

Exposition :


Ensoleillée.

Hauteur :


300 à 400 cm avec une croissance assez lente.

Espacement :


100 à 150 cm.

Profondeur de plantation :


Le trou de plantation doit mesurer 80 cm de profondeur et de diamètre.

La motte doit être recouverte de peu de terre, environ 5 cm.



Culture et Entretien :


Semer des pépins au printemps. La mise à fruit est longue avec le semis, elle demande environ 7 ans.

Le greffage se pratique entre août et septembre.

Le semis et le greffage sont des opérations assez complexes chez les agrumes.

Bouturage de tiges semi-ligneuses d'avril à septembre.

Marcottage aérien au printemps, en avril ou mai.

La plantation s'effectue de préférence du mois de mars au mois d'avril.

Pendant la période de végétation l'arrosage doit être régulier.

Comme pour tous les agrumes, la taille n'est pas nécessaire. Il suffit simplement, à la sortie de l'hiver de supprimer les branches mortes ou très chétives.

Principalement pour les sujets cultivés en pot, une taille légère peut également être faite, après la floraison, pour conserver le bel équilibre de l'arbuste.

Pour des conseils plus approfondis sur l'entretien, consultez la fiche Coup de Pouce - Culture des Agrumes

Période de floraison :


Petites fleurs parfumées du mois de mars au mois de juin.

Couleur :


Blanc.

Période de Récolte :


La récolte s'échelonne du mois d'octobre au mois de décembre.

Parasites :


Mineuses des Feuilles, Mouches Méditerranéennes des Fruits et Pucerons.

Les sujets cultivés en serre ou véranda peuvent être attaqués par des Aleurodes, Araignées rouges et Cochenilles Farineuses

Maladies :


Anthracnose, Fumagine, Gommose et tristeza.

Voisinage propice – Plantes compagnes :


Le kumquat accepte tous les autres végétaux.

Voisinage néfaste – Plantes incompatibles :


C'est un bon compagnon.



Influence de la lune sur la culture du Kumquat :


Catégorie de végétal : Fruits et Graines.

Elément : Feu.

Planète maitresse : Vénus.

Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune croissante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.

Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.

Travaux d'entretien : L'entretien s'effectue en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.

Le greffage se fait en lune montante et, de préférence en jours lunaires en Bélier et Sagittaire.

Les bouturages et les marcottages se pratiquent en lune descendante et, de préférence en jours lunaires en Lion.

Les tailles en lune descendante.

Période de récolte : Les fruits récoltés en lune montante et croissante se conservent mieux. Les meilleurs jours lunaires sont en Bélier et Sagittaire, mais en fait les seuls jours à éviter sont les jours en Poissons car les fruits se gardent moins bien.

Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN

Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.

Quelques Espèces / Variétés :


Fortunella Japonica : Espèce à petits fruits ronds avec une chair douce.

Fortunella Margarita : Espèces à fruits ovales un peu acides.

Fortunella Hindsii : Espèce de croissance lente avec des très petits fruits. 

Hybrides :

Citrus auriantica x Fortunella : Hybride appelé Limequat. Il est issu d'un kumquat et d'un limettier.

Citrangequat :  Hybride d'un kumquat et d'un citrange, qui est lui-même un hybride de poncirus.

Limonquat : Hybride issu d'un kumquat et d'un citronnier.

Orangequat : Hybride issu d'un kumquat et d'un oranger.

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samedi 26 mai 2012
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