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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  Le Kumquat est originaire de Chine.
Sa floraison tardive, de juin à juillet, fait du kumquat un arbuste adapté aux régions plus froides.
Les fruits se conservent longtemps sur l'arbre ce qui est appréciable pour la consommation et pour l'esthétisme.
C'est un arbuste que l'on utilise souvent en ornemental.
Le kumquat devra être paillé pour une protection hivernale et recouvert d'un voile en cas de fortes gelées.
S'il est cultivé en bac, on peut hiverner le kumquat en serre ou en véranda.
Le kumquat fait partie également des rares agrumes à pouvoir être cultivé en appartement.
Une des grandes différences avec les agrumes de la famille Citrus est que l'écorce du kumquat ne renferme pas d'huiles essentielles brûlantes, ce qui permet de manger son écorce.
Il est très riche en vitamines C.
Retrouvez tous les détails et les particularités de ce fruit dans notre rubrique Fruits en cuisine. Fruit par fruit vous saurez tout quant aux différentes façons de le consommer, y trouverez souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
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Nom commun masculin :
Kumquat
Nom latin :
Fortunella
Famille :
Rutacées
Origine :
Chine
Type de végétation :
Arbuste fruitier, agrume à fruits comestibles.
Moyennement rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -10 ou -12°C.
Type de feuillage :
Feuilles persistantes et vertes.
Mode de multiplication :
Semis, bouturage, greffage et marcottage.
Destination :
Jardin fruitier et d'agrément, serre, véranda.
Culture en pot dans les régions froides.
Qualité du sol :
Sablonneux, humifère et surtout bien drainé. Il supporte les terres calcaires.
Pour une culture en pot, le terreau spécial agrumes est recommandé.
Il est également possible de faire son propre mélange avec de la terre de jardin, du terreau et du sable.
Amendement et Fertilisation :
Faire des apports d'engrais "spécial agrumes" pendant la période de végétation, du mois d'avril au mois d'octobre.
Effectuer des apports d'engrais "spécial agrumes" du mois d'avril au mois d'octobre.
En règle générale, on compte trois apports par an. Le premier fin février/début mars ; le second en juin ; le dernier en septembre/octobre.
Exposition :
Ensoleillée.
Hauteur :
300 à 400 cm avec une croissance assez lente.
Espacement :
100 à 150 cm.
Profondeur de plantation :
Le trou de plantation doit mesurer 80 cm de profondeur et de diamètre.
La motte doit être recouverte de peu de terre, environ 5 cm.
Culture et Entretien :
Semer des pépins au printemps. La mise à fruit est longue avec le semis, elle demande environ 7 ans.
Le greffage se pratique entre août et septembre.
Le semis et le greffage sont des opérations assez complexes chez les agrumes.
Bouturage de tiges semi-ligneuses d'avril à septembre.
Marcottage aérien au printemps, en avril ou mai.
La plantation s'effectue de préférence du mois de mars au mois d'avril.
Pendant la période de végétation l'arrosage doit être régulier.
Comme pour tous les agrumes, la taille n'est pas nécessaire. Il suffit simplement, à la sortie de l'hiver de supprimer les branches mortes ou très chétives.
Principalement pour les sujets cultivés en pot, une taille légère peut également être faite, après la floraison, pour conserver le bel équilibre de l'arbuste.
Pour des conseils plus approfondis sur l'entretien, consultez la fiche Coup de Pouce - Culture des Agrumes
Période de floraison :
Petites fleurs parfumées du mois de mars au mois de juin.
Couleur :
Blanc.
Période de Récolte :
La récolte s'échelonne du mois d'octobre au mois de décembre.
Parasites :
Mineuses des Feuilles, Mouches Méditerranéennes des Fruits et Pucerons.
Les sujets cultivés en serre ou véranda peuvent être attaqués par des Aleurodes, Araignées rouges et Cochenilles Farineuses
Maladies :
Anthracnose, Fumagine, Gommose et tristeza.
Voisinage propice – Plantes compagnes :
Le kumquat accepte tous les autres végétaux.
Voisinage néfaste – Plantes incompatibles :
C'est un bon compagnon.
Influence de la lune sur la culture du Kumquat :
Catégorie de végétal : Fruits et Graines.
Elément : Feu.
Planète maitresse : Vénus.
Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune croissante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.
Travaux d'entretien : L'entretien s'effectue en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Le greffage se fait en lune montante et, de préférence en jours lunaires en Bélier et Sagittaire.
Les bouturages et les marcottages se pratiquent en lune descendante et, de préférence en jours lunaires en Lion.
Les tailles en lune descendante.
Période de récolte : Les fruits récoltés en lune montante et croissante se conservent mieux. Les meilleurs jours lunaires sont en Bélier et Sagittaire, mais en fait les seuls jours à éviter sont les jours en Poissons car les fruits se gardent moins bien.
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
Fortunella Japonica : Espèce à petits fruits ronds avec une chair douce.
Fortunella Margarita : Espèces à fruits ovales un peu acides.
Fortunella Hindsii : Espèce de croissance lente avec des très petits fruits.
Hybrides :
Citrus auriantica x Fortunella : Hybride appelé Limequat. Il est issu d'un kumquat et d'un limettier.
Citrangequat : Hybride d'un kumquat et d'un citrange, qui est lui-même un hybride de poncirus.
Limonquat : Hybride issu d'un kumquat et d'un citronnier.
Orangequat : Hybride issu d'un kumquat et d'un oranger.
Visitez notre Coin Gourmand !
Pas d'idée précise ? Retrouvez nos Suggestions
Les recettes présentées sont expliquées pas à pas.
Etonnez et régalez votre entourage.
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• Kumquat ou fortunella, ses fruits sont-ils comestibles... - question 94. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, feuilles collantes... - question 117. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, chute du feuillage... - question 962. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, ni fleurs ni fruits... - question 1157. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, feuillage tombe, peut-on tailler... - question 1677. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, subite disparition des fruits... - question 1678. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Croton ou codiaeum et divers agrumes, problème de feuillage... - question 2421. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, peut-on l'installer malgré arrosage automatique... - question 14184. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, les feuilles jaunissent puis tombent... - question 14200. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, le feuillage a jauni et est clairsemé... - question 14206. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, y aurait-il une larve... - question 15335. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, perd son feuillage après dégradation... - question 16429. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
• Kumquat ou fortunella, taches blanches sur feuillage... - question 17310. Cliquez pour lire la suite et la réponse.
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