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Epinard de Nouvelle-Zélande ou tetragonia tetragonioidesCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  L'Epinard de Nouvelle Zélande est aussi appelée Tétragone Cornue et "Épinard d'Eté".
Le plus fréquemment on le nomme
Tétragone Cornue
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Il est originaire de Nouvelle-Zélande et d'Australie et a été rapporté en Europe au 18ème siècle.
Ce légume ancien et oublié était autrefois très présent dans les potagers.
L'épinard de Nouvelle Zélande mérite d'être remis au goût du fait car il remplace très avantageusement, l'épinard, surtout en été.
Très productif et de culture facile, il nécessite peu d'entretien.
Il présente l'avantage d'être résistant aux maladies et aux parasites.
Il faut simplement surveiller les arrosages, qui doivent être réguliers surtout en cas de sécheresse et de chaleur ; sans eau, les feuilles deviennent moins tendres.
L'épinard de Nouvelle Zélande présente aussi l'avantage de monter moins rapidement en graine que l'épinard classique.
Si on le laisse monter en graines, les semis spontanés sont nombreux.
Il s'étend rapidement et peut former dans un recoin du potager ou autre un excellent couvre-sol.
Rafraîchissant, l'épinard de Nouvelle Zélande est riche en vitamine C et en sels minéraux.
Les feuilles se consomment crues ou cuites comme les épinards.
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Nom commun masculin :
Epinard de Nouvelle Zélande voir Tétragone Cornue
Nom latin :
Tetragonia Tetragonioides
Famille :
Aizoacées
Origine :
Nouvelle-Zélande et Australie
Type de végétation :
Herbacée, légume-feuille annuel non rustique. Gélive, elle ne supporte pas les températures négatives.
Pour plus de facilité, retrouvez directement notre dossier
Spécial salades.
Toutes les fiches de salades proposées par homejardin y sont regroupées.
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