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... |  | Qu'elles soient cueillies dans le jardin ou qu'elles proviennent d'un fleuriste, les fleurs apportent de la gaieté dans la maison et y font entrer la nature.
Dans un beau vase adapté, les fleurs coupées donnent un éclat incomparable, même pour un temps éphémère.
Pour que les bouquets et autres créations florales durent plus longtemps, quelques principes de base et astuces sont à leur prodiguer.
Ce qu'il faut d'abord comprendre c'est que dès qu'une fleur est coupée, elle réagit en laissant la sève s'écouler de sa tige. Si l'écoulement est trop fort, la sève ne pourra plus circuler dans les vaisseaux de la fleur. Il est donc impératif de contrarier la réaction naturelle de la fleur en rétablissant rapidement le système de circulation.
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LA CUEILLETTE :
 Pour "vivre" plus longtemps les fleurs doivent être cueillies tôt le matin ou en fin d'après-midi, c'est ce que l'on appelle "la récolte à la fraîche".
Les périodes de pluie sont déconseillées car, une fois en vase, les fleurs et le feuillage risquent de présenter des taches brunes.
Les fleurs se cueillent quasiment toujours à peine épanouies.
• Une exception est faite pour les fleurs comme les asters, les dahlias, les giroflées, les marguerites, les soucis et les zinnias que l'on récolte en pleine floraison car elles cessent de se développer dès qu'elles sont coupées.
Au fur et à mesure de la cueillette, déposer les fleurs dans une caissette ou dans un grand panier, bien à plat, sans trop les superposer et éviter de les manipuler.
Les outils de coupe, couteau ou sécateur, doivent être propres et bien affûtés pour faire une taille nette.
Si les fleurs sont achetées chez un fleuriste, il est préférable de choisir des fleurs de saison. En effet, comme elle n'ont pas subi de forçage contre nature, elles se conservent nettement mieux.
LA PREPARATION DES FLEURS :
Si les fleurs ont été récoltées au cours d'une promenade en campagne et qu'elles n'ont pas trop apprécié le retour à la maison, après parfois plusieurs heures, elles le signifient en baissant la tête.
Pas de panique, il faut les plonger dans de l'eau à température ambiante ou à peine tiède jusqu'à ce qu'elles relèvent la tête et les mettre de suite dans un vase avec de l'eau froide.
Retirer toutes les feuilles du bas de la tige. Aucune feuille ne doit toucher l'eau du vase, pour limiter tous les risques de pourriture et empêcher l'eau de croupir.
Il est impératif de recouper les tiges, même pour les fleurs qui viennent de chez un fleuriste, en effectuant une coupe en biais. Cette dernière permettra une plus grande absorption de l'eau par les tiges.
• Idéalement la coupe en biseau des tiges sera effectuée sous l'eau ce qui évitera au maximum à la sève de s'échapper de la tige. Cette action empêchera aussi la pénétration de bulles d'air dans la tige, ce qui bloquerait la circulation de la sève.
Pour les roses il est préférable d'enlever les épines. Tout d'abord on évite de se blesser mais en plus on évite que les tiges s'accrochent entre elles lors de l'agencement du bouquet.
PREPARATION PAR SPECIFICITE DES TIGES :
Selon l'espèce les fleurs présentent des tiges différentes. Pour une conservation optimale des bouquets, la préparation est importante.
Tiges creuses et grosses : Ce type de tige concerne les fleurs comme les amaryllis, les narcisses ou les dahlias.
Il faut remplir la tige creuse avec de l'eau puis boucher l'orifice avec un petit morceau de coton.
• Une autre technique consiste à installer les tiges dans l'eau et à faire un petit trou dans la tige à un centimètre sous l'eau ; cette dernière s'infiltrera ainsi rapidement dans la tige creuse.
Tiges à sève épaisse et laiteuse : Ce type de tige concerne les fleurs comme les héllébores ( dont les roses de Noël), les renoncules et les zinnias.
• Pour éviter l'écoulement de la sève et donc la mort de la fleur, il faut cautériser les tiges.
Pour cela, après avoir coupé en biais les tiges, les plonger pendant 20 secondes dans environ 4 cm d'eau bouillante. Il faut penser à les pencher pour éviter que les fleurs "respirent" la vapeur. Les mettre ensuite dans de l'eau à peine tiède.
• On peut également cautériser le bas des tiges en les passant très rapidement sur une flamme comme celle d'un briquet.
Tiges souples : Ce type de tige concerne les fleurs comme les freesia, les iris et les tulipes.
Le problème de ces fleurs est que les tiges ont facilement tendance à se déformer et à s'affaisser.
Pour remédier à ce phénomène, il suffit de les placer dans très peu d'eau soit environ 5 à 8 cm.
Branchage : Un arrangement floral peut être agrémenté de tiges ligneuses ou de branchage d'arbustes comme du lilas ou des prunus.
• A noter que des branches de forsythia mise dans un vase (en janvier ou février) s'épanouiront petit à petit et dureront très longtemps.
• Pour protéger et prolonger la durée de vie des branchages, il faut écraser le bas de la tige en mettant un petit coup de marteau.
COMMENT MELANGER LES FLEURS :
Selon les goûts, le bouquet peut être constitué d'une seule espèce de fleurs ou d'un mélange de fleurs et de couleurs.
• Une seule exception, à respecter impérativement, concerne les fleurs comme les narcisses et les jonquilles. En effet les tiges de ces fleurs contiennent une sève épaisse et gélatineuse qui en se dégageant va se glisser dans les tiges des autres espèces de fleurs et créer un bouchon, bloquant ainsi toute circulation de sève. Elles doivent donc être seules dans un vase.
Compléter le bouquet avec du feuillage en enlevant toujours les feuilles qui risquent d'être dans l'eau.
Des branchages peuvent être mis en vase à condition d'être nettoyés pour éviter les risques de pourriture et de propagation de maladies.
Avant de réaliser une composition avec des branches, un petit traitement s'impose. Laver les branches avec l'eau ; si elles sont très sales il est possible d'employer un peu de savon de Marseille.
• A noter qu'une petite branche de lierres ou de thuya permet à l'eau de rester limpide plus longtemps
LA MISE EN VASE (OU AUTRE CONTENANT) :
Le vase doit être proportionné au bouquet pour l'esthétique, pour le confort des fleurs et pour éviter le basculement.
Une règle, employée par les fleuristes, précise que le vase doit mesurer en hauteur, au minimum la moitié de la longueur des tiges.
Bien sûr le vase peut être remplacé par toutes sortes d'autres contenants. C'est l'art du recyclage qui permet d'adapter le contenant à sa déco et aux fleurs.
En rinçant le vase avec de l'Eau de Javel diluée on évite de nombreuses maladies car tous les germes sont occis.
• Les petits sachets de conservation fournis par les fleuristes contiennent outre un désinfectant, des oligoéléments nutritifs.
Si le bouquet est lié avec du raphia ou une autre ficelle, il est préférable de le laisser tel quel et ne pas le délier.
Pour maintenir les fleurs non reliées en bouquets, on peut utiliser un pique-fleur du commerce ou un petit morceau de grillage, de préférence en plastique, pour ne pas risquer de blesser les tiges. Ce principe est à appliquer surtout pour les fleurs présentant des longues tiges.
Une astuce pour remplacer le pique-fleur ? Prendre une passoire mise à l'envers.
La mousse synthétique est très pratique pour maintenir les fleurs. Pour une utilisation plus pratique, il faut la laisser tremper dans de l'eau pendant une heure environ avant de piquer les fleurs dedans.
En règle générale, les fleurs coupées n'apprécient pas l'eau calcaire. Pour leur donner satisfaction il suffit d'ajouter quelques gouttes de citron à l'eau du robinet.
La tige est trop courte ce qui complique la confection du bouquet ? Pas de panique une astuce simple permet de remédier au problème.
Il suffit d'insérer la tige dans une paille en plastique et de couper ensuite la paille à la longueur souhaitée. En plus d'allonger la tige, la paille permet de la rigidifier.
Si le contenant est un panier, une caissette en bois… penser à mettre un plastique dans le fond.
ENTRETIEN :
Tous les trois jours, on peut rincer les bas des tiges sous l'eau fraîche pour enlever les éventuels débuts de pourriture de tige.
Si la composition florale a été installée dans de la mousse synthétique, les arrosages doivent être quotidiens.
Généralement l'eau doit être changée tous les deux jours. Penser à bien rincer le vase.
• Si on ne change pas l'eau, il faut rétablir le niveau.
• Lorsque le vase contient un sachet de conservation, on ne change pas l'eau mais on complète avec de l'eau à température ambiante.
• A chaque fois que l'eau du vase doit être changée, il faut recouper, toujours en biais, les tiges des fleurs d'environ un centimètre.
EMPLACEMENT :
Un bouquet de fleurs coupées ne doit pas être exposé en plein soleil ou à la chaleur.
• Il faut aussi se méfier des abords des fenêtres car le verre reflète les rayons et fait office de loupe risquant de brûler les fleurs.
• Le bouquet doit également être éloigné des sources de chaleur, comme les radiateurs ou les cheminées mais également des postes de télévision ou des ordinateurs.
En cas de chaleur, les fleurs apprécieront de recevoir une brumisation avec de l'eau à température ambiante.
Si la pièce est chaude et que le temps extérieur est clément, le bouquet appréciera de passer la nuit à la fraicheur d'un balcon ou du jardin ; il se ressourcera.
Les fleurs coupées, comme beaucoup de plantes d'intérieur, détestent les courants d'air.
Pour qu'un bouquet dure longtemps, il ne faut pas le placer à proximité des fruits. En effet ces derniers dégagent du gaz éthylène qui est néfaste pour la plupart des fleurs coupées.
QUELQUES TRUCS ET ASTUCES POUR LA CONSERVATION DES FLEURS COUPEES :
Lorsque le bouquet commence à baisser de la tête et que le feuillage fane, il est souvent possible de récupérer quelques fleurs.
Prendre les fleurs qui restent encore "belles" et les équeuter avant de les déposer sur une coupe remplie d'eau, une nouvelle composition est ainsi réalisée. On peut également ne prendre que les pétales.
• Penser également que les fleurs peuvent être utilisées pour confectionner un pot-pourri.
Pour revigorer des fleurs qui commencent à "déprimer", baigner quelques instants le bas des tiges dans de l'eau très chaude, les fleurs seront redynamisées.
Un morceau de charbon de bois mis dans le vase des fleurs rétablit l'équilibre et assainit l'eau.
La mousse synthétique n'est pas très esthétique, aussi elle peut agréablement être remplacée par des billes de verre colorées ou des billes d'argile.
• Les billes de verre seront installées dans des coupes ou des saladiers transparents.
• Les billes d'argile, quant à elles, seront réservées aux contenants non transparents, elles présentent le grand avantage de conserver l'humidité.
On a souvent entendu parler du cachet d'aspirine dans l'eau des fleurs pour ralentir la pourriture et allonger la durée de vie du bouquet. Si cette technique ne présente pas de risque, rien n'a été prouvé scientifiquement et les avis sur son efficacité sont très partagés.
Les anémones résistent plus longtemps si on trempe les tiges un quart d'heure dans un mélange composé d'un tiers de
vinaigre blanc et de deux tiers d'eau à température ambiante.
Une astuce de grand-mère jardinière, pour conserver les fleurs en vase et favoriser leur épanouissement; consiste à dissoudre 30 grammes de camphre par litre d'eau et de remplir le vase avec ce mélange. On en trouve dans toutes les pharmacies..
Chacun à ses petites astuces, un jardinier nous a signalé que pour les œillets il ne fallait pas employer de l'eau nature mais de la limonade citronnée ! N'hésitez-pas à nous faire parvenir vos propres trucs
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