Tulbaghie violette ou tulbaghia violacea

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AVERTISSEMENT IMPORTANT Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place. Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés. En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait. Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM. Merci pour votre attention. L'équipe

Le plus fréquemment la Tulbaghie violette est  nommée Ail d'Afrique du Sud C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture. Comme son surnom l'indique elle est originaire d'Afrique du Sud. C'est une vivace qui est très décorative. Elle est également très odorante avec une saveur d'ail bien prononcée. Comme son parfum très intense peut être dérangeant il est conseillé de l'éloigner de la terrasse, de la maison et des allées passagères. Lorsqu'elle est bien implantée, au bout de deux ou trois ans, sa floraison est très abondante. Les fleurs, qui sont réunies en ombelles, apparaissent du mois de juin au mois d'octobre. Les fleurs attirent les insectes pollinisateurs comme les abeilles et les bourdons. En laissant quelques fleurs se faner sur pied, on obtient des semis spontanés mais sans envahissement. Toutes les parties de la tulbaghie violette sont comestibles. Cependant ce sont principalement les feuilles et les fleurs que l'on consomme car les bulbes sont vraiment très petits. Il aromatise bien les salades, les crudités… et supporte même la cuisson. Attention cependant à avoir la main légère car son arôme est puissant. ... ... Nom commun féminin : Tulbaghie Violette Nom latin : Tulbaghia violacea Famille : Liliacées, Alliacées Origine : Afrique du Sud Type de végétation : Herbacée vivace, bulbeuse, ornementale, aromatique et condimentaire. Les feuilles sont odorantes et comestibles. Rustique elle supporte des températures allant jusqu'à -10°C. En savoir plus : Pour plus de renseignements sur la Thulbaghie violette, consultez la fiche Ail d'Afrique du Sud. Vous y trouverez les conseils de culture et d'entretien. ... ...

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