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Savon de fossé ou saponaria officinalisCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
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L'équipe |
|  Le Savon de Fossé est aussi appelé "Saponaire Officinale", "Savonnière", "Herbe à Savon" et "Herbe à Foulon".
Le plus fréquemment on le nomme
Saponaire Officinale
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Son nom botanique vient du latin "sapo" qui signifie savon et qui lui a donné également son nom vernaculaire et ses autres noms.
C'est une plante originaire d'Asie que l'on trouve dans toute l'Europe et qui était autrefois cultivée dans les jardins méditerranéens.
Autrefois les lavandières récoltaient le rhizome du savon de fossé en automne et l'utilisaient toute l'année pour nettoyer le linge. Le savon de fossé servait aussi à dessuinter la laine, avant l'apparition du savon.
Pour cette même raison on lui a donné le surnom d'herbe à foulon, le foulon étant un ouvrier qui dégraissait, la laine, les étoffes, les draps…
Le savon de fossé contient énormément de saponine.
Un petit test à faire : Prendre une simple feuille de savon de fossé, la frotter dans ses mains et ajouter un peu d'eau. On voit alors apparaitre de la mousse. Et le rhizome contient encore plus de saponine que les feuilles.
Sauvage on le rencontre fréquemment en campagne le long des chemins et près des cours d'eau.
Il s'étend facilement grâce à ses rhizomes et à ses semis spontanés. Il peut devenir envahissant si on ne la contrôle pas.
Possédant des propriétés insectifuges et insecticides, le savon de fossé est utilisé en jardinage biologique pour lutter contre certains parasites. Consultez à ce propos le dossier des Plantes Amies
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Nom commun masculin :
Savon de fossé voir Saponaire Officinale
Nom latin :
Saponaria Officinalis
Famille :
Caryophyllacées
Type de végétation :
Vivace sauvage à fleurs rustique
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