|
|
Arbuste fruitier épineux et très rustique, famille des rosacées
 | |  | | PRUNIER EPINEUX ou PRUNUS SPINOSA - FICHE TECHNIQUE |
| |  | |  |
|  PRUNIER EPINEUX ou PRUNUS SPINOSA |
Le Prunier Epineux est également appelé "Prunellier ou Prunelier", "Epine Noire" et "Buisson Noir".
Le plus fréquemment on le nomme
Prunellier ou Prunelier
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
D'origine eurasienne, c'est un arbuste que l'on rencontre à l'état sauvage.
Très épineux il est idéal pour créer des haies défensives.
Il doit être contrôlé car il peut rapidement devenir envahissant étant très drageonnant.
Les oiseaux qui sont friands de ses graines, les dispersent un peu partout entraînant souvent des semis spontanés.
Les fleurs, qui apparaissent avant le feuillage, au printemps sont très mellifères et attirent les papillons.
Le prunier épineux donne des petites baies, des drupes appelées prunelles, qui sont violettes.
Comestibles mais assez acres, elles doivent être récoltées blettes et après une première gelée.
Les fruits sont très riches en tanin et en vitamines C.
On les utilise pour confectionner des liqueurs, des confitures ou pour agrémenter des plats de viande à la manière des airelles.
Autrefois son bois était très recherché en marqueterie, c'est également un excellent bois de chauffage
Attention aux enfants et porter des gants pour les travaux d'entretien et la récolte car le prunier épineux est très épineux.
Nom commun masculin :
Prunier Epineux voir Prunellier ou Prunelier
Nom latin :
Prunus Spinosa
Famille :
Rosacées
Origine :
Eurasie
Type de végétation :
Arbuste fruitier épineux très rustique jusqu'à -20°C.
|
| | PRUNIER EPINEUX ou PRUNUS SPINOSA - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL |
HOMEJARDIN vous propose d'imprimer cette fiche, mais cette offre est réservée à un usage personnel.
Nous contacter pour toute autre utilisation, notamment commerciale, une réponse vous sera apportée dans les 24 H.
Merci pour votre compréhension.
Imprimer cette fiche
|
| | STATISTIQUES |
|
| |
|
|
|
|
