Pois gris ou pisum sativum

Ce site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies


... ... 

 
 

AVERTISSEMENT IMPORTANT

Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.

Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.

Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.

Merci pour votre attention.

L'équipe
Cliquez pour agrandir l'imageLe plus fréquemment le Pois Gris est appelé

Pois Capucine

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

C'est une variété hollandaise, méconnue qui mérite une part entière.

Le pois gris est très original et peut trouver facilement au jardin d'agrément avec sa floraison rose violacées et ses longues cosses violettes.

Les variétés naines, faciles à cultiver, sont décoratives dans un bac sur un balcon.

Le pois est une plante potagère connue et utilisée depuis l'Antiquité.

Jusqu'au Moyen-âge les pois secs tenaient une place prépondérante dans l'alimentation. Les pois étaient alors cultivés uniquement pour les graines que l'on laissait durcir.

C'est grâce à Catherine de Médicis que les pois frais, les petits pois, connurent leur véritable renommée.

Il était de toutes les tables, royales ou autres, et se développa réellement sous le règne de Louis XIV qui l'appréciait au plus haut point.

Le pois gris doit entrer dans les principes de rotation des cultures et ne pas être installé au même endroit avant 4 ans.

Ce procédé évite la propagation des maladies, de plus le pois gris à tendance à épuiser la terre.

Les variétés grimpantes à rames, quant à elles demandent plus de place car elles doivent bénéficier obligatoirement d'un système de tuteurage.

Le tuteurage, de 200 cm de haut au minimum, peut être réalisé en tipi ou avec des "filets à rames".

Les petits oiseaux sont très friands des graines, aussi lors du semis, il est conseillé de tasser la terre avec le plat du râteau ou en marchant dessus afin d'éviter le "chapardage".

Le pois gris, dont les graines sont bien vertes,  comprend une bonne quantité de vitamines, principalement C et K. Il renferme également du  cuivre, du fer et du manganèse.
... ...

Nom commun masculin :


Pois Gris voir Pois Capucine

Nom latin :


Pisum Sativum

Famille :


Fabacées

Type de végétation :


Légume-graine annuel, légumineuse non rustique.
... ... 

VOUS AVEZ UNE QUESTION ?


N'hésitez-pas, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum, cliquez sur le lien ci-après 

Formulaire Unique


N'oubliez-pas aussi que vous avez aussi le FORUM à votre disposition.
 

POIS GRIS ou PISUM SATIVUM - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL


HOMEJARDIN vous propose d'imprimer cette fiche, mais cette offre est réservée à un usage personnel.

Nous contacter pour toute autre utilisation, notamment commerciale, une réponse vous sera apportée dans les 24 H

Merci pour votre compréhension.

Imprimer cette fiche

 


 


© 2007-2018. homejardin.com
Droits enregistrés sous le n°00045038
auprès de copyrightdepot.com
Hébergeur : ONLINE SAS
BP 438 75366 PARIS CEDEX 08
Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
Cliquez ici pour vous abonner à ce flux RSS
Nous contacter