Persil arabe ou coriandrum sativum

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Le Persil arabe est également appelé Coriandre et "Persil chinois". Le plus fréquemment il est  nommé coriandre. C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture. Originaire d'Asie et du Proche-Orient le persil arabe a été introduit en Europe par les Romains. C'est une herbe aromatique, une épice, qui fait partie des plantes les plus anciennes connues, elle était utilisée dans la Haute Antiquité. La culture peut être effectuée en pot ou en jardinière. Le persil arabe porte, au mois de juillet, des ombelles de petites fleurs qui sont très appréciées par des abeilles et les papillons. Il est également utile au potager car il éloigne les doryphores. Il fait partie de ce que l'on appelle les plantes amies du jardinier. Les fleurs donnent naissance à des graines comestibles. Les semis spontanés sont nombreux si les graines tombées à terre ne sont pas ramassées. Il est indissociable, principalement au niveau des feuilles,  de la cuisine asiatique, orientale et indienne. Retrouvez tous les détails et les particularités de cette plante dans notre rubrique Herbes Aromatiques en cuisine. ... ... Nom commun masculin : Persil arabe Nom latin : Coriandrum sativum Famille : Apiacées Origine : Asie et Proche-Orient Type de végétation : Herbacée aromatique annuelle à feuilles et graines comestibles. Rustique il supporte des températures allant jusqu'à -15°C. En savoir plus : Pour plus de renseignements sur le Persil arabe, consultez la fiche coriandre. Vous y trouverez les conseils de culture et d'entretien. ... ...

VOUS AVEZ UNE QUESTION ? 4 questions ont déjà été posées : • Coriandre ou coriandrum sativum, taches noires... - question 104. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Coriandre ou coriandrum sativum, levée de dormance... - question 14487. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Coriandre ou coriandrum sativum, culture intensive... - question 15133. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Coriandre ou coriandrum sativum, pas top que faire... - question 17055. Cliquez pour lire la suite et la réponse. Elles ne résolvent pas votre problème ? N'hésitez-pas à poser la vôtre, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après : FORMULAIRE UNIQUE Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le FORUM  et ne pas être reprises ici. Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "Recherche", en haut et à droite de chaque page.

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