Patience à feuilles obtuses ou rumex obtusifolia

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Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.

Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.

Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.

Merci pour votre attention.

L'équipe
Cliquez pour agrandir l'imageLa Patience à Feuilles Obtuses est aussi appelée Patience Sauvage, "Oseille à Feuilles Obtuses", "Parelle" et "Rhubarbe Sauvage".

Le plus fréquemment on la nomme Patience Sauvage

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Originaire d'Europe c'est une proche parente de l'Oseille.

C'est une plante sauvage que l'on trouve très souvent dans les jardins où elle est parfois envahissante enlevant ainsi toute la patience du jardinier !

La pollinisation s'effectue par le vent et les semis spontanés sont très fréquents.

De nos jours, elle est généralement considérée comme une mauvaise herbe alors qu'autrefois on la cultivait, dans les potagers, pour récolter ses feuilles.

Au jardin naturel et biologique le jardinier peut utiliser la patience à feuilles obtuses pour lutter contre le chancre des arbres fruitiers. Consultez à ce propos le dossier des
Plantes Amies

La patience à feuilles obtuses fait également partie des plantes dites médicinales.

Les feuilles peuvent se consommer crues en salades lorsqu'elles sont jeunes, mais elles sont très amères.

Pour enlever l'amertume il est préférable de cuire les feuilles dans deux eaux différentes et les consommer en légume.

Attention toutefois, comme pour l'oseille, à ne pas trop en consommer du fait de la grande quantité d'acide oxalique qu'elle renferme.
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Nom commun féminin :


Patience à Feuilles Obtuses voir Patience Sauvage

Nom latin :


Rumex Obtusifolius

Famille :


Polygonacées

Origine :


Europe

Type de végétation :


Vivace herbacée, sauvage, potagère et médicinale généralement considérée comme une mauvaise herbe.

Très rustique, elle supporte des températures allant jusqu'à -20°C.
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2 questions ont déjà été posées :

Patience sauvage ou rumex obtusifolius, arrêter son développement... - question 2446. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Rhubarbe sauvage ou rumex obtusifolius, arrêter son développement... - question 2444. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

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Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
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