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Arbre fruitier caduc et rustique, famille des rosacées
 | |  | | NESPLIER ou MESPILUS GERMANICA |
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|  NESPLIER ou MESPILUS GERMANICA |
Le Nesplier est également appelé Néflier, "Meslier", "Mespoulo", "Néflier Commun" et "Néflier d'Allemagne".
Le plus fréquemment on le nomme Néflier
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Il est originaire d'Europe du Sud et du Sud-est.
De culture facile, c'est un des arbres fruitiers les plus rustiques qui présente un port étalé et buissonnant.
Par contre, une fois installé, il n'aime pas être déplacé.
Le nesplier est un arbre fruitier qui a souvent été relégué au second plan et utilisé pour faire des haies.
L'expression argotique "des nèfles" explique bien le peu de cas que l'on fait de ses fruits.
Les fruits, les nèfles, sont vulgairement appelés "cul-de-chien".
Les nèfles se consomment, non pas mûres mais blettes, nature ou en confiture par exemple.
On peut également les cuisiner avec des viandes.
Au pays basque, on utilise le bois du nesplier pour fabriquer, le bâton traditionnel qui se nomme le makila.
Nom commun masculin :
Nesplier voir Néflier
Nom latin :
Mespilus Germanica
Famille :
Rosacées
Origine :
Europe du Sud et du Sud-est
Type de végétation :
Arbre ornemental et fruitier, à fruits comestibles.
Rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -20°C voire plus.
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