Mespoulo ou mespilus germanica

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Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

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Cliquez pour agrandir l'imageLe Mespoulo est également appelé Néflier, "Meslier", "Néflier Commun", "Néflier d'Allemagne" et "Nesplier".

Le plus fréquemment on le nomme Néflier

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Il est originaire d'Europe du Sud et du Sud-est.

De culture facile, c'est un des arbres fruitiers les plus rustiques qui présente un port étalé et buissonnant.

Par contre, une fois installé, il n'aime pas être déplacé.

Le mespoulo est un arbre fruitier qui a souvent été relégué au second plan et utilisé pour faire des haies.

L'expression argotique "des nèfles" explique bien le peu de cas que l'on fait de ses fruits.

Les fruits, les nèfles,  sont vulgairement appelés "cul-de-chien".

Les nèfles se consomment, non pas mûres mais blettes, nature ou en confiture par exemple.

On peut également les cuisiner avec des viandes.

Au pays basque, on utilise le bois du mespoulo pour fabriquer, le bâton traditionnel qui se nomme le makila.

Retrouvez tous les détails et les particularités de ce fruit dans notre rubrique Fruits en cuisine. Fruit par fruit vous saurez tout quant aux différentes façons de le consommer, y trouverez  souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
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Nom commun masculin :


Mespoulo voir Néflier

Nom latin :


Mespilus Germanica

Famille :


Rosacées

Origine :


Europe du Sud et du Sud-est

Type de végétation :


Arbre ornemental et fruitier, à fruits comestibles.

Rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -20°C voire plus.
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4 questions ont déjà été posées :


Néflier ou mespilus germanica, peut-on le tailler en boule, et quand... - question 232. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Néflier ou mespilus germanica, jeunes pousses de feuilles dévorées... - question 236. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Néflier ou mespilus germanica, plus de fruits depuis 2006... - question 267. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Néflier ou mespilus germanica, commence à fleurir quel engrais, et quand... - question 2084. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

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Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
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