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Légume fruit annuel, famille des cucurbitacées
 | |  | | MELON CORNU CUCUMIS METULIFERUS |
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|  MELON CORNU ou CUCUMIS METULIFERUS |
Le Melon Cornu est également nommé "Métulon", "Concombre du Kenya", "Concombre Africain" ou "Kiwano".
Le plus fréquemment on le nomme
Métulon
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Originaire d'Afrique Australe, il est très réputé en Australie.
Sous nos latitudes son apparition date de quelques années seulement et il est encore très rare.
C'est une véritable curiosité à installer dans son jardin.
Le melon cornu possède des grandes tiges rampantes que l'on peut conduire en grimpante le long d'un grillage.
Cette méthode gagne de la place au sol mais surtout donne une plante beaucoup esthétique même au jardin d'ornement.
Il peut même être installé dans un bac, tuteuré en grimpant sur un balcon.
L'avantage du melon cornu est de proposer des fruits savoureux et très décoratifs ce qui fait qu'il ne dépare pas au milieu des fleurs.
Le melon cornu est très riche en vitamine C.
Il possède un goût très original qui allie le goût du concombre à celui de melon avec, lorsqu'il est très mur, un arrière-goût de banane.
Sa saveur est douce et sans amertume.
Le melon cornu peut être consommé cru, dans des desserts ou des salades de fruits mais également dans des plats salés.
Nom commun masculin :
Melon Cornu voir Métulon
Nom latin :
Cucumis Metuliferus
Famille :
Cucurbitacées
Type de végétation :
Légume-fruit annuel. Gélif, il ne supporte pas les températures négatives.
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