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Métulon ou cucumis metuliferusCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
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L'équipe |
|  Le Métulon est également nommé "Melon Cornu", "Concombre du Kenya", "Concombre Africain" ou "Kiwano".
Originaire d'Afrique Australe, il est très réputé en Australie.
Sous nos latitudes son apparition date de quelques années seulement et il est encore très rare.
C'est une véritable curiosité à installer dans son jardin.
Le métulon possède des grandes tiges rampantes que l'on peut conduire en grimpante le long d'un grillage.
Cette méthode gagne de la place au sol mais surtout donne une plante beaucoup esthétique même au jardin d'ornement.
Il peut même être installé dans un bac, tuteuré en grimpant sur un balcon.
L'avantage du métulon est de proposer des fruits savoureux et très décoratifs ce qui fait qu'il ne dépare pas au milieu des fleurs.
Le métulon est très riche en vitamine C.
Il possède un goût très original qui allie le goût du concombre à celui de melon avec, lorsqu'il est très mur, un arrière-goût de banane.
Sa saveur est douce et sans amertume.
Le métulon peut être consommé cru, dans des desserts ou des salades de fruits mais également dans des plats salés.
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Nom commun masculin :
Métulon
Nom latin :
Cucumis Metuliferus
Famille :
Cucurbitacées
Type de végétation :
Légume-fruit annuel. Gélif, il ne supporte pas les températures négatives.
Type de feuillage :
Grandes feuilles vertes, lobées et caduques.
Mode de multiplication :
Semis.
Destination :
Potager, jardin fruitier et ornemental, bac.
Qualité du sol :
Fertile, humifère et drainé.
Amendement et Fertilisation :
Les mandements ne sont pas nécessaires.
Exposition :
Ensoleillée et abritée du vent.
Hauteur :
100 à 150 cm.
Espacement :
200 cm si laissé rampant. Pour les cultures en palissage, prévoir un espacement de 50 à 60 cm entre deux plants.
Profondeur de plantation :
2 cm de recouvrement du semis avec de la terre affinée.
Culture et Entretien :
Semer du mois du mois de mars au mois d'avril sous abri chaud, en serre ou en intérieur. Les semis se font en godets de 2 ou 3 graines. A la levée il faut conserver la plantule la plus vigoureuse.
Dans les régions à climat relativement doux les semis peuvent être effectués directement en pleine terre au mois de mai. Dans les autres régions il faut alors prévoir un tunnel.
Les graines peuvent être récupérées pour les futurs semis. Elles conservent leurs facultés germinatives pendant 4 ans.
Le repiquage en place et l'installation des plants du commerce s'effectuent à partir de la mi-mai lorsque les risques de gelées sont passés.
S'il est conduit en grimpant le long d'un grillage ou d'un treillage, il faut prévoir l'installation du système à la plantation pour ne pas risquer de blesser ses racines.
Il demande des arrosages réguliers mais sans excès. Ils doivent être effectué au pied mais jamais sur le feuillage.
Un paillage à son pied permet de conserver la fraîcheur de la terre et de limiter le développement des mauvaises herbes.
Période de floraison :
Petites fleurs en été.
Couleur :
Jaune.
Période de récolte :
La récolte s'échelonne entre le mois de juillet et le mois de septembre.
Les fruits se récoltent lorsqu'ils sont de couleur bien orange. Il est recommandé de prendre des gants car les fruits sont piquants.
Ils sont de très bonne conservation puisqu'on peut les garder pendant six mois.
Parasites :
Il est résistant mais les escargots et les limaces apprécient les jeunes plants.
Maladies :
Il est résistant mais peut parfois être atteint par le mildiou ou l'oïdium.
Voisinage propice - Plantes compagnes :
Épinard, fève, haricot, laitue, maïs, marjolaine, pois, radis, tournesol.
Voisinage néfaste - Plantes incompatibles :
Concombre, cornichon, courge, courgette, pomme de terre, romarin, sauge, thym.
Influence de la lune sur la culture du Métulon :
Catégorie de végétal : Fruits et Graines.
Elément : Feu.
Planète Maîtresse : Jupiter.
Période de semis et de plantation : En lune montante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Effectuer les repiquages et la mise en terre des plants en lune descendante.
Les pincements s'effectuent en lune descendant et croissante en jours Bélier, Lion et Sagittaire.
Période de récolte : En lune montante et les jours lunaires Bélier, Gémeaux, Lion, Sagittaire et Verseau. A noter que les meilleurs jours sont en Bélier et Sagittaire.
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN.
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
C'est l'espèce type que l'on cultive.
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Pas d'idée précise ? Retrouvez nos Suggestions
Les recettes présentées sont expliquées pas à pas.
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