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Vivace rustique aromatique très rustique, famille des lamiacées, labiées
 | |  | | MARJOLAINE BATARDE ou ORIGANUM VULGARE |
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|  MARJOLAINE BATARDE ou ORIGANUM VULGARE |
La Marjolaine Bâtarde est aussi appelée Origan, "Marjolaine Sauvage", "Marjolaine Vivace", "Thé Rouge", "Thé Sauvage" et "Thym des Bergers".
Le plus fréquemment on la nomme Origan
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Elle est originaire du Bassin Méditerranéen.
La marjolaine bâtarde est connue depuis la nuit des temps et dans l'Antiquité elle était déjà employée principalement pour ses propriétés médicinales.
Les romains l'utilisaient également pour confectionner des couronnes pour les mariés.
Elle avait autrefois toujours sa place dans les potagers, les jardins dits de curés et de simples.
Vivace, elle offre un port buissonnant et s'étend rapidement grâce à ses stolons.
La marjolaine bâtarde peut être cultivée en pleine terre ou en pot.
Sa floraison est mellifère et attire les insectes pollinisateurs.
Elle fait partie des plantes dites médicinales grâce à ses propriétés antalgiques, antiseptiques et antispasmodiques.
La marjolaine bâtarde est souvent confondue avec la marjolaine mais elle est moins parfumée.
C'est une herbe aromatique de la cuisine italienne et un ingrédient indispensable de la pizza.
Nom commun féminin :
Marjolaine Bâtarde voir Origan
Nom latin :
Origanum Vulgare
Famille :
Lamiacées, Labiées
Origine :
Bassin Méditerranéen
Type de végétation :
Vivace herbacée aromatique, condimentaire et médicinale.
Très rustique, elle supporte des températures allant jusqu'à -15°C.
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