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Longanier ou dimocarpus longanCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
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L'équipe |
|  Le Longanier est également appelé "Longan", "Longani" et "Œil du dragon".
Il est originaire d'Asie Tropicale.
C'est un arbre tropical qui ne peut être cultivé en pleine terre que dans les régions très chaudes. Dans les autres, il peut être installé dans une serre ou une véranda.
Il peut également être cultivé en intérieur, dans un pot. Dans ce cas bien sûr ce ne deviendra pas un arbre fruitier mais une belle plante verte, arbustive, décorative et originale.
Le longanier présente un port bien arbustif avec une cime arrondie et un feuillage bien dense.
Son tronc présente une écorce fissurée et marron clair. Le bois du longanier est souvent utilisé en ébénisterie.
La floraison printanière est composée de petites fleurs regroupées en panicules. Les fleurs, très mellifères attirent les abeilles. Ces dernières confectionnent d'ailleurs un miel avec une saveur intense.
Les fruits du longanier, les longanes, sont petits, ronds, de couleur jaune à marron, avec une peau fine mais dure et cassante. Leur chair est translucide, parfumée et savoureuse. A l'intérieur se trouve un noyau noir qui présente une petite tache blanche comme un œil, ce qui lui vaut sur surnom d'œil du dragon.
Retrouvez tous les détails et les particularités de ce fruit dans notre rubrique Fruits en cuisine. Fruit par fruit vous saurez tout quant aux différentes façons de le consommer, y trouverez souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
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Nom commun masculin :
Longanier
Nom latin :
Dimocarpus longan
Famille :
Sapindacées
Origine :
Asie Tropicale
Type de végétation :
Arbre ornemental et fruitier, à fruits comestibles.
Peu rustique, il ne supporte pas les températures négatives lorsqu'il est jeune. Bien enraciné, il peut supporter jusqu'à -4°C.
Type de feuillage :
Feuilles persistantes, allongées, pennées, , lancéolées, coriaces et vertes.
Mode de multiplication :
Semis et greffage.
Destination :
La culture en pleine terre est réservée aux régions très chaudes.
Serre, véranda, jardin d'hiver, orangerie.
Qualité du sol :
Humifère, profond, léger et drainée.
Pour les cultures en bac, utiliser du terreau allégé avec du sable.
Amendement et Fertilisation :
Faire un apport de fumier ou de compost décomposé à la plantation.
Un nouvel apport est à effectuer tous les ans au printemps.
Exposition :
Ensoleillée, lumineuse et chaude. Il doit être abrité du vent et/ou des courants d'air.
Hauteur :
10 à 12 mètres voire plus pour une culture en pleine terre.
Espacement :
De 4 à 5 mètres pour une culture en pleine terre.
Profondeur de plantation :
Au semis, le noyau doit être recouvert avec deux centimètres de terreau affiné.
Pour la mise en place d'un plant en pleine terre, le trou de plantation doit mesurer 60 à 80 cm en tous sens.
Culture et Entretien :
Les semis se font au chaud (environ 25°C) avec la graine fraîche de la longane. La germination s'effectue en trois semaines environ.
Il est également possible de mettre le fruit directement dans du terreau allégée. La germination demande environ deux mois.
Lorsque la plantule est suffisamment développée, la transplanter dans un pot.
Les plantations se font au printemps ou en automne.
En cas de culture en intérieur, le longanier doit être éloigné de toute source de chaleur comme un radiateur ou une cheminée. Il faut récréer une atmosphère humide en installant le pot sur un lit de gravillons mouillés. Le feuillage doit être vaporisé tous les jours. Les arrosages et les brumisations s'effectuent avec de l'eau à température ambiante et non calcaire.
En culture en pot, les arrosages doivent être réguliers afin de maintenir la terre légèrement humide.
Les pots peuvent être installés en extérieur à partir du mois de mai, lorsque les risques de gelées sont passés, et rentrés en septembre/octobre selon les conditions climatiques.
Période de floraison :
Petites fleurs regroupées en panicules au printemps.
Couleur :
Jaune.
Période de Récolte :
La récolte, réservée aux cultures en pleine terre et chez les sujets adultes, est estivale.
Parasites :
Résistant.
Maladies :
Résistant.
Voisinage propice – Plantes compagnes :
C'est un bon compagnon.
Voisinage néfaste – Plantes incompatibles :
Il n'y a pas d'incompatibilité avérée.
Influence de la lune sur la culture du Longanier :
Selon que le longanier est cultivé en pleine terre pour obtenir des fruits, ou en pot pour un arbuste décoratif, la catégorie est différente.
Catégorie de végétal : Fruits et Graines pour une culture en pleine terre. Feuilles pour une culture en intérieur.
Elément : Feu (Fruits et Graines) ou Eau (Feuilles)
Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et en jours lunaires, en Bélier, Lion et Sagittaire (pour une culture Fruits et Graines) ou en Cancer, Poissons et Feuilles (pour une culture en intérieur).
Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.
Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire (pour une culture Fruits et Graines) ou en Cancer, Poissons et Feuilles (pour une culture en intérieur).
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
Longanier "Biew Kiew" : Variété courante et réputée, productive et tardive avec des fruits de qualité.
Longanier "Diamond River" : Variété courante et réputée, assez précoce avec des fruits de taille moyenne et de très bonne qualité gustative.
Longanier "Shixia" : Variété qui se prête bien à la taille et est bien adaptée pour la culture en pot.
Visitez notre Coin Gourmand !
Pas d'idée précise ? Retrouvez nos Suggestions
Les recettes présentées sont expliquées pas à pas.
Etonnez et régalez votre entourage.
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