La lavande peut aussi être installée en haie pour délimiter le potager par exemple ou des allées.
Qualité du sol :
Caillouteux, sablonneux léger et drainé. La lavande tolère bien les sols calcaires.
Dans une terre trop lourde il faudra ajouter un peu de sable.
Pour les lavandes cultivées dans un pot il faut ajouter également du sable au terreau horticole.
Amendement et Fertilisation :
Faire un apport de compost décomposé au moment de la plantation en pleine terre.
Par la suite les apports d'engrais ou autres fertilisants sont inutiles.
Exposition :
Ensoleillée et avec le plus de chaleur possible.
Hauteur :
60 à 80 cm.
Espacement :
50 cm.
Profondeur de plantation :
1 cm de recouvrement des graines avec de la terre affinée.
A la plantation la motte doit être bien recouverte de terre.
Culture et Entretien :
Semer en février, dans un abri chaud des graines après les avoir mises une quinzaine de jours au réfrigérateur pour accélérer la germination. Les graines germent au bout d'un bon mois. Après repiquage, les plantules pourront être mises à l'extérieur au mois de mai ou juin.
Semis en pépinière au printemps. Les semis ne sont pas difficiles à réaliser mais demande du temps car la levée est longue.
La plantation peut s'effectuer toute l'année hors période de gel. Dans les régions froides il est conseillé de planter au printemps.
Les bouturages de tiges herbacées ou semi-ligneuses se font du mois de juin au mois de septembre et celles de tiges ligneuses du mois de novembre au mois se février.
Les marcottages de tiges de tiges se pratiquent du mois de mars au mois de septembre.
Dans les régions froides, il est conseillé de pailler la lavande pour la protéger des grandes gelées.
Attention aux arrosages car la lavande déteste les excès d'eau. En fait elle demande à être arrosée la première année de sa plantation pour pouvoir bien s'enraciner, par la suite les pluies suffiront à subvenir à ses besoins.
Couper les hampes florales défleuries au fur et à mesure pour favoriser de nouvelles floraisons.
Une taille est effectuée après la floraison pour conserver une belle forme à la touffe et accroitre la production florale de l'année suivante. Il ne faut pas couper le vieux bois mais les hampes florales défleuries et quelques rameaux légers qui s'égarent dans tous les sens.
Au mois de mars rabattre les touffes, la floraison sera plus importante et plus belle.
Période de floraison :
Fleurs parfumées en épis du mois de juin au mois d'août.
Couleur :
Bleu, violet.
Période de Récolte :
Au fur et à mesure des besoins pendant toute la période de floraison.
Les tiges florales sont cependant plus odorantes en début de floraison.
Il est préférable de cueillir les fleurs avant leur total épanouissement.
Parasites :
Aphrophore, cochenille, cécidomyie.
Maladies :
Pourridié, sclérotiniose.
Voisinage propice - Plantes compagnes :
Armoise, aubergine, brocoli, chou, chou-fleur, pomme de terre et tomate.
Installée au pied d'un rosier elle permettra, en beauté, de faire fuir les pucerons.
Voisinage néfaste - Plantes incompatibles :
Hortensia grimpant, laitue, persil et rue.
Influence de la lune sur la culture de la Lavande Aspic :
Catégorie de végétal : Fleurs.
Elément : Air.
Planète Maîtresse : Mercure.
Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et croissante et en jours lunaires en Balance, Gémeaux et Verseau.
Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.
Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Balance, Gémeaux et Verseau.
Les bouturages et les marcottages se font en lune descendante.
Période de récolte : En lune croissante et les jours lunaires en Balance, Gémeaux ou Verseau. Les récoltes effectuées les jours de pleine lune sont également très bonnes.
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
Lavandula Officinalis ou Augustifolia : Espèce appelée Lavande Officinale. Elle est également nommée "Lavande des Alpes", "Lavande Fine" et "Lavande Vraie". C'est une des espèces les plus connues et utilisée en plante médicinale mais également en cuisine.
Lavandula Stoechas : Espèce appelée Lavande à Toupet. Elle est également nommée "Lavande Martime", "Lavande Papillon" et "Lavande Stéchade". Elle est très originale et décorative avec ses petites fleurs en épis surmontées de bractées semblables à un papillon.
Lavandula x Intermedia : Hybride appelé Lavandin. Ce croisement récent entre deux espèces de lavandes est de plus en plus cultivé et employé en parfumerie. Ses fleurs abondantes sont très parfumées et mellifères.
