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Vivace sauvage à fleurs rustique, famille caryophyllacées
 | |  | | HERBE A FOULON - SAPONARIA OFFICINALIS |
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L'Herbe à Foulon est aussi appelée "Saponaire Officinale", "Savonnière", "Herbe à Savon" et "Savon de Fossé".
Le plus fréquemment on la nomme
Saponaire Officinale
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Son nom botanique vient du latin "sapo" qui signifie savon et qui lui a donné également son nom vernaculaire et ses autres noms.
C'est une plante originaire d'Asie que l'on trouve dans toute l'Europe et qui était autrefois cultivée dans les jardins méditerranéens.
Autrefois les lavandières récoltaient le rhizome de l'herbe à foulon en automne et l'utilisaient toute l'année pour nettoyer le linge. L'herbe à foulon servait aussi à dessuinter la laine, avant l'apparition du savon.
Pour cette même raison on lui a donné le surnom d'herbe à foulon, le foulon étant un ouvrier qui dégraissait, la laine, les étoffes, les draps…
L'herbe à foulon contient énormément de saponine.
Un petit test à faire : Prendre une simple feuille d'herbe à foulon, la frotter dans ses mains et ajouter un peu d'eau. On voit alors apparaître de la mousse. Et le rhizome contient encore plus de saponine que les feuilles.
Sauvage on la rencontre fréquemment en campagne le long des chemins et près des cours d'eau.
Elle s'étend facilement grâce à ses rhizomes et à ses semis spontanés. Elle peut devenir envahissante si on ne la contrôle pas.
Possédant des propriétés insectifuges et insecticides, l'herbe à foulon est utilisée en jardinage biologique pour lutter contre certains parasites. Consultez à ce propos le dossier des Plantes Amies
Nom commun féminin :
Herbe à Foulon voir Saponaire Officinale
Nom latin :
Saponaria Officinalis
Famille :
Caryophyllacées
Type de végétation :
Vivace sauvage à fleurs rustique
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www.copyrightdepot.com | Dernière mise à jour mercredi 28 juillet 2010
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