Groseillier noir ou ribes nigrum

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AVERTISSEMENT IMPORTANT Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place. Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés. En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait. Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM. Merci pour votre attention. L'équipe

Le plus fréquemment le Groseillier Noir est appeléCassissier C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture. Il est originaire du Nord de l'Europe et de l'Asie. Sa culture s'est développée à partir du 16ème siècle en France où ses vertus culinaires et médicinales ont vite été reconnues. C'est un arbuste ou arbrisseau touffu et odorant que l'on cultive dans de nombreux jardins mais que l'on trouve également à l'état sauvage. Bien que maintenant de nombreuses variétés soient autofertiles, il est conseillé de planter au moins deux variétés différentes pour obtenir une meilleure pollinisation, donc fructification. La groseillier noir forme naturellement une touffe mais il peut être cultivé en palmette ou laissé en forme buissonnante. Contrairement à beaucoup d'autres petits fruitiers le groseillier noir a besoin d'une période de froid hivernale pour une très bonne fructification. De ce fait il est bien adapté pour les régions à climat relativement froid comme le Nord de la France. Les oiseaux sont friands de ces petits fruits, il est donc recommandé de poser un filet protecteur pendant la période de fructification. La groseille noire est très riche en vitamine C et en sels minéraux comme le potassium. Les fruits, bien noirs, ont un goût acidulé et légèrement âcre. Les fruits du groseillier noir sont utilisés dans les confitures, les gelées, les sorbets et les pâtisseries. La Bourgogne est une région productrice de groseillier noir avec lequel une liqueur est confectionnée "la crème de cassis". Les fruits, les cassis ou groseilles noires sont beaucoup utilisés dans les confiseries, les pâtisseries et les liqueurs principalement en France dans la région de la Bourgogne. ... ... Nom commun masculin : Groseillier Noir voir Cassissier Nom latin : Ribes Nigrum Famille : Grossulariacées Type de végétation : Arbuste fruitier très rustique. ... ...

VOUS AVEZ UNE QUESTION ? 5 questions ont déjà été posées : • Cassissier ou ribes nigrum, conseils pour taille... - question 5. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Cassissier ou ribes nigrum, culture biologique, quelles variétés utiliser... - question 407. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Petits fruitiers quand effectuer le bouturage... - question 1384. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Cassissier ou ribes nigrum, fructification diffcile... - question 2383. Cliquez pour lire la suite et la réponse. • Groseillier ou ribes rubrum, tailler avec la lune... - question 14106. Cliquez pour lire la suite et la réponse. Elles ne résolvent pas votre problème ? N'hésitez-pas à poser la vôtre, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après : FORMULAIRE UNIQUE Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le FORUM  et ne pas être reprises ici. Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "Recherche", en haut et à droite de chaque page.

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