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Légume fruit annuel, famille des martyniacées

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GRIFFE DU DIABLE ou MARTYNIA LOUISIANA

La Griffe du Diable est également appelée "Martynia de Louisiane" ou "Corne du Diable".

Le plus fréquemment on la nomme Martynia de Louisiane

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

La griffe du diable donne des fleurs parfumées suivies de fruits allongés divisés en deux sortes de cornes, d'où son surnom.

Les fruits se préparent au vinaigre comme des pickles.

Nom commun féminin:

Griffe du diable voir Martynia de Louisiane

Nom latin :

Martynia louisiana

Famille :

Martyniacées

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Dernière mise à jour samedi 4 février 2012

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