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Légume fruit annuel, famille des martyniacées

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MARTYNIA DE LOUISIANE ou MARTYNIA LOUISIANA

La Martynia de Louisiane est également appelé "Corne du Diable" ou 'Griffe du Diable".

La martynia de Louisiane donne des fleurs parfumées suivies de fruits allongés divisés en deux sortes de cornes, d'où son surnom.

Les fruits se préparent au vinaigre comme des pickles.

Nom commun féminin :

Martynia de Louisiane

Nom latin :

Martynia louisiana

Famille :

Martyniacées

Type de végétation :

Légume-fruit annuel

Mode de multiplication :

Semis

Destination :

Jardin potager et d'agrément, pot

Qualité du sol :

Léger, sablonneux, humifère et drainé

Exposition :

Ensoleillée et abritée du vent

Hauteur :

40 cm

Espacement :

20 cm

Profondeur de plantation :

1 cm de recouvrement du semis

Période de début de culture :

Semis en mars sous châssis. Repiquage en place mi-mai

Période de récolte :

Juillet et août

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Dernière mise à jour dimanche 12 février 2012

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