Gaillet odorant ou asperula odorata ou galium odoratum

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Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.

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Cliquez pour agrandir l'imageLe Gaillet Odorant est également appelé Aspérule Odorante, "Belle Etoile", "Blanche Croix", "Herbe aux Etoiles", "Muguet des Dames", "Petit Muguet", "Reine des Bois" et "Thé Suisse".

Le plus fréquemment il est nommé Aspérule Odorante

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

C'est une fleur sauvage, commune des sous-bois, originaire d'Europe.

Le Gaillet Odorant présente un port rampant qui en fait un bon couvre-sol avec un développement rapide. Cependant il faut faire attention et le contrôler pour qu'il ne devienne pas envahissant.

De culture très facile, il est bien adapté aux jardins champêtres.

Les corymbes de petites fleurs blanches en forme d'étoiles sont abondants. Les fleurs sont légèrement parfumées et mellifères.

Les fleurs donnent ensuite naissance à des sortes de baies globuleuses couvertes de petits aiguillons crochus.

Les feuilles, surtout lorsqu'elles sont coupées, dégagent une odeur de foin grâce à la coumarine qu'elles renferment.

Le gaillet odorant est également une plante médicinale et comestible.

Un colorant rouge est extrait de ses racines pour la teinture.

Autrefois on mettait souvent du gaillet odorant dans les armoires pour faire fuir les mites.
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Nom commun masculin : Gaillet Odorant voir Aspérule Odorante

Nom latin : Asperula odorata ou Galium odoratum

Famille : Rubiacées

Origine : Europe

Type de végétation : Vivace herbacée rhizomateuse ornementale à fleurs parfumées. Plante médicinale et comestible.
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Dernière mise à jour samedi 28 juillet 2018
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