Fenouil de Chine ou illicium verum

Ce site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies


... ... 

 
 

AVERTISSEMENT IMPORTANT

Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.

Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.

Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.

Merci pour votre attention.

L'équipe
Cliquez pour agrandir l'imageLe Fenouil de Chine est également appelé Badianier, "Anis de Sibérie", "Anis Etoilé", "Badiane" et "Badianier de Chine".

Le plus fréquemment on le nomme Badianier - Illicium Verum

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Il est originaire d'Asie et principalement de Chine.

Il a été introduit en Europe à la fin du 17ème siècle.

Le fenouil de Chine est un arbre au port majestueux, proche de celui du magnolia, de croissance lente et de culture facile.

Son installation en pleine terre est réservée aux régions douces et chaudes car il ne supporte pas des températures inférieures à -5°C.

Dans les autres régions, le fenouil de Chine peut être cultivé en bac.

Installé en hiver en serre ou en véranda, il pourra être mis au jardin dans le courant du mois de mai.

Il présente des grandes fleurs solitaires parfumées très ornementales.

Le fruit du fenouil de Chine, la badiane est en forme d'étoiles à huit branches.

Les fruits, qui sont cueillis verts, prennent une couleur brun-rouge après séchage au soleil.

Ils servent dans la fabrication de boissons mais également de confiseries et de pâtisseries.

Le fenouil de Chine fait également partie des plantes médicinales principalement pour ses propriétés digestives.

Retrouvez tous les détails et les particularités de cette plante dans notre rubrique Herbes Aromatiques en cuisine. Légume par légume vous saurez tout quant aux différentes façons de la consommer, y trouverez  souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
... ...

Nom commun masculin :


Fenouil de Chine voir Badianier - Illicium Verum

Nom latin :


Illicium Verum

Famille :


Illiaciaceae, Magnoliacées

Origine :


Asie, Chine

Type de végétation :


Arbre ornemental et aromatique.

Peu rustique, il supporte les températures allant jusqu'à -5°C.
... ... 

VOUS AVEZ UNE QUESTION ?


3 questions ont déjà été posées :

Badianier ou Illicium verum, où s'en procurer... - question 1874. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Badiane de Chine ou Illicium verum, peut-il s'installer aux Antilles... - question 14145. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Anis étoilé ou Illicium verum, je voudrais le cultiver en appartement... - question 14431. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Elles ne résolvent pas votre problème ?

N'hésitez-pas à poser la vôtre, nous répondons à toute demande dans les 24 heures au maximum. cliquez sur le lien ci-après :

FORMULAIRE UNIQUE


Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le FORUM  et ne pas être reprises ici.

Faites-y donc un petit tour et utilisez la fonction "Recherche", en haut et à droite de chaque page.
 

FENOUIL DE CHINE ou ILLICIUM VERUM - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL


HOMEJARDIN vous propose d'imprimer cette fiche, mais cette offre est réservée à un usage personnel.

Nous contacter pour toute autre utilisation, notamment commerciale, une réponse vous sera apportée dans les 24 H.

Merci pour votre compréhension.

Imprimer cette fiche

 


 


© 2007-2018. homejardin.com
Droits enregistrés sous le n°00045038
auprès de copyrightdepot.com
Hébergeur : ONLINE SAS
BP 438 75366 PARIS CEDEX 08
Dernière mise à jour vendredi 18 mai 2018
Cliquez ici pour vous abonner à ce flux RSS
Nous contacter