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Badianier ou illicium verum, arbre ornemental et aromatique peu rustique, famille des illaciaceae, magnoliacées
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|  BADIANIER ou ILLICIUM VERUM |
Le Badianier est également appelé "Anis de Sibérie", "Anis Etoilé", "Badiane", "Badianier de Chine" et "Fenouil de Chine".
Il est originaire d'Asie et principalement de Chine.
Il a été introduit en Europe à la fin du 17ème siècle.
Le badianier est un arbre au port majestueux, proche de celui du magnolia, de croissance lente et de culture facile.
Son installation en pleine terre est réservée aux régions douces et chaudes car il ne supporte pas des températures inférieures à -5°C.
Dans les autres régions, le badianier peut être cultivé en bac.
Installé en hiver en serre ou en véranda, il pourra être mis au jardin dans le courant du mois de mai.
Il présente des grandes fleurs solitaires parfumées très ornementales.
Le fruit du badianier, la badiane est en forme d'étoiles à huit branches.
Les fruits, qui sont cueillis verts, prennent une couleur brun-rouge après séchage au soleil.
Ils servent dans la fabrication de boissons mais également de confiseries et de pâtisseries.
Le badinier fait également partie des plantes médicinales principalement pour ses propriétés digestives.
Nom commun masculin :
Badianier
Nom latin :
Illicium Verum
Famille :
Illiaciaceae, Magnoliacées
Origine :
Asie, Chine
Type de végétation :
Arbre ornemental et aromatique.
Peu rustique, il supporte les températures allant jusqu'à -5°C.
Type de feuillage :
Feuilles persistantes, allongées, lisses, brillantes et vertes.
Mode de multiplication :
Semis, bouturage et marcottage.
Destination :
Jardin d'agrément, isolé, serre, véranda, bac
Qualité du sol :
Humifère, frais et drainé.
Il n'apprécie pas les terres calcaires.
Amendement et Fertilisation :
Faire un apport de fumier, de compost décomposé ou de terreau à la plantation.
Un nouvel apport est à effectuer tous les ans au printemps.
Pour les sujets cultivés en pot un engrais (type engrais pour rhododendron) est à effectuer une fois par mois de mois de mai au mois d'octobre.
Exposition :
Ombre à mi-ombre et abritée des vents.
Hauteur :
4 à 5 mètres voire plus dans son pays d'origine.
Sa croissance est assez lente.
Espacement :
3 à 4 mètres en pleine terre.
Profondeur de plantation :
2 cm de recouvrement des graines au semis.
Le trou de plantation doit mesurer 50 cm en tous sens.
Culture et Entretien :
Effectuer les semis en automne sous abri à une température située en 15 et 20°C.
Les bouturages de tiges s'effectuent en été ainsi que les marcottages.
La plantation en pleine terre se pratique au printemps ou en automne.
S'il est cultivé en pot, il faut des arrosages réguliers pour maintenir la terre toujours légèrement humide.
Eviter d'employer de l'eau calcaire.
En pleine terre un paillage à son pied permet de conserver la fraîcheur de la terre.
Le badianier ne demande pas d'entretien.
La taille est inutile, il suffit simplement d'enlever en fin d'hiver le bois mort.
Période de floraison :
Grandes fleurs parfumées au printemps et en été.
Couleur :
Blanc-jaune, blanc-rosé.
Période de Récolte :
Dans de bonnes conditions de culture, il peut y avoir deux périodes de récolte : une au mois d'avril et une au mois de septembre ou octobre.
Parasites :
Résistant.
Maladies :
Résistant.
Voisinage propice - Plantes compagnes :
C'est un excellent compagnon.
Voisinage néfaste - Plantes incompatibles :
Il n'a pas d'incompatibilité avérée.
Influence de la lune sur la culture du Badanier :
Catégorie de végétal : Fruits et Graines.
Elément : Feu.
Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et décroissante et en jours lunaires en Bélier, Lion et Sagittaire.
Les repiquages et les plantations se font en lune descendante.
Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Bélier, Lion et sagittaire.
Les bouturages et les marcottages se font en lune descendante.
Période de récolte : De préférence en lune croissante en évitant les jours lunaires en Poissons.
Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN
Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer.
Quelques Espèces / Variétés :
C'est l'espèce type que l'on cultive.
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