Arbuste ornemental à baies, très rustique, famille des éléagnacées
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FAUX NERPRUN ou HIPPOPHAE RHAMNOIDES
FAUX NERPRUN ou HIPPOPHAE RHAMNOIDES
Le Faux Nerprun est également appelé Argousier, "Agasse", "Ananas de Sibérie", "Baie aux Faisans", "Bourdaine Marine", "Epine Luisante", "Epine Marante", "Epine Marine", "Griset", "Olivier de Sibérie" et "Saule Epineux".
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Il est originaire d'Asie et d'Europe.
Le faux nerprun fait partie des arbres les plus décoratifs au jardin en toute saison.
De croissance rapide ce grand arbuste offre un superbe feuillage, semblable à celui des saules, mêlant le vert et l'argent.
Les feuilles sont portées par des rameaux très épineux, ce qui en fait un buisson rapidement impénétrable.
Il peut être installé en solitaire mais également en haie défensive, libre et champêtre ou gourmande.
Très résistant, il supporte bien la pollution et les embruns marins.
Son système racinaire étant drageonnant, il est également souvent employé pour stabiliser les terrains, comme des talus.
Pour obtenir une fructification, il faut planter des pieds femelles et des pieds mâles. On compte en règle générale un pied mâle pour deux pieds femelles.
Vigoureux, le faux nerprun est également très décoratif pendant de longs mois avec ses baies jaune orangé qui restent en place du mois de septembre au mois de mars.
Les oiseaux sont attirés par ses baies, d'où le surnom de "baie aux faisans" que lui donne souvent.
Les baies, difficiles à cueillir du fait des nombreuses épines sont extrêmement riches en vitamines A, C et E.
Crues les baies, souvent appelées argouses, sont relativement acides, c'est pourquoi le plus souvent on les prépare en sirop, confitures ou gelées.
Elles sont également très goûteuses dans des sauces en accompagnement de viande.
Le faux nerprun possède des propriétés médicinales et son huile est utilisée dans les produits cosmétiques.
