Lombricompostage, traitement facile des déchets page 1

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Le Lombricompostage est également appelé Vermicompostage. Le but est de confectionner du compost et dans l'engrais même lorsque l'on ne possède pas de jardin. Facile d'emploi, peu encombrante et inodore la lombricompostière peut être installée sur un balcon ou dans un appartement sans souci. Totalement biologique elle ne produit aucune pollution et ne représente aucun danger pour les personnes ou les animaux domestiques. Economique et écologique une lombricompostière permet de réduire les déchets ménagers puisque l'on peut en recycler environ 30%. Les déchets sont transformés principalement grâce à des vers de terre qui sont appelés aussi lombrics d'où les noms de lombricompost ou de vemicompost. La bonne réussite dépend surtout d'un bon équilibre de fonctionnement. Il ne faut donc pas se décourager si quelques difficultés apparaissent au démarrage, avec l'habitude la gestion deviendra facile. ... ... Comment cela fonctionne : Une lombricompostière est composée de plusieurs bacs dans lesquels on recycle une partie des déchets de cuisine. C'est un véritable écosystème où l'activité est intense et constante. Tout d'abord les principaux "habitants" sont bien évidemment les vers  qui sont hyperactifs et transforment sans cesse les matières. Dans ce travail ils sont aidés par une très grande quantité de micro-organismes comme des bactéries et des champignons. Tout ce micro-monde s'affère pour confectionner un compost très riche. Contrairement à un tas de compost au jardin, où les vers ont une activité réduite en automne et en hiver, le compostage en appartement est actif toute l'année, du fait de la température constante. Choix de l'emplacement de la lombricompostière : Le choix est important car il contribue à son bon équilibre. Logiquement une lombricompostière est installée en intérieur, puisqu'elle permet de faire du compost même si on ne possède pas de jardin. Elle pourra ainsi se trouver dans la cuisine, un cellier, un sous-sol… Mais elle peut quand même être posée en extérieur sur un balcon ou dans un petit jardin. Dans ce cas il faut faire très attention car les températures ne doivent jamais être négatives, les vers ne supportant pas le froid. Pour travailler efficacement ils ont besoin d'une température allant de 15 à 25°C. Il faut également faire attention de ne jamais la placer au soleil car la chaleur serait alors trop forte et amènerait la déshydratation des lombrics. Les vers ont également besoin d'air, il doit exister  une bonne circulation d'air entre l'extérieur et l'intérieur de la lombricompostière. Les lieux de passage intense sont à éviter. En effet les vers ressentent toutes les vibrations qui correspondent, pour eux, à une approche possible d'un prédateur. Pour être heureux et bien faire leur travail, ils ont besoin de calme et de sérénité… comme tout le monde. Les lombrics ou vers : Les vers sont la base du fonctionnement de la lombricompostière, aussi de leur choix dépend un bon résultat. Il est déconseillé de récupérer les Ver de terre du jardin car ce sont des travailleurs du sol, qui s'enfoncent trop profondément pour ce genre de compostière. Les vers qui fabriquent le lombricompost sont des travailleurs de surface : • Ver de Fumier : De nom scientifique "Eisenia Foetida", il est également appelé "ver tigré" puisqu'il est bicolore, rouge bariolé de gris ou de jaune. C'est celui que l'on utilise le plus couramment. Ses aliments de prédilection, comme son nom le suggère, sont tout ce qui est en décomposition. Il se reproduit rapidement. • Ver de Californie : De nom scientifique "Eisenia Andrei", il est rouge assez vif. Contrairement au précédent ses aliments de prédilection sont tous les produits frais. Idéalement pour un bon équilibre, il faut installer les deux espèces qui sont vraiment complémentaires. Ces vers se trouvent dans les jardineries, dans les magasins spécialisés et dans les boutiques d'articles de pêche. Ils sont hyperactifs et goulus puisqu'ils "consomment" entre la moitié et l'équivalent de leur poids par jour. Combien de vers : Tout comme pour la taille de la lombricompostière le nombre de vers dépend de l'apport de denrées que l'on peut faire chaque jour. Pour démarrer la compostière il faut mettre un minimum de 500 grammes de vers. En règle générale on compte 250 grammes de vers par "personne". Une famille de 4 personnes mettra donc, sans souci, un kilo de vers. Les vers se reproduisent rapidement, un seul apport sera donc suffisant. Comment chouchouter les vers : Les vers des deux espèces commenceront à manger une bonne quinzaine de jours après leur installation dans la compostière. Pour un bon fonctionnement et un bon équilibre, il faut être aux petits soins pour ces grands travailleurs. Ce que craignent le plus les vers c'est la déshydratation, en effet leur corps est constitué de plus de 90% d'eau. Sans humidité, c'est pour eux la mort assurée. A cause de ce principe ils détestent la lumière et le soleil qui sont des causes évidentes de déshydratation. La compostière doit être installée dans un endroit calme car les vers sont très réceptifs aux moindres vibrations. Pour eux une simple vibration du sol signifie la présence éventuelle d'un prédateur ce qui leur cause du stress. Il faut toujours se souvenir du principe de base qui édicte que le bon fonctionnement d'une lombricompostière dépend du bon équilibre des vers. Des vers heureux font toujours du bon travail. Les déchets autorisés : Le grand principe à ne jamais perdre de vue est que tous les déchets doivent être coupés en petits morceaux pour que la décomposition se fasse plus rapidement. En effet si les vers décomposent facilement les aliments ils ne peuvent pas mordre dedans. • Les épluchures et les restes de fruits, sauf les agrumes qui sont trop acides. • Les épluchures et les restes de légumes non cuisinés. • Les restes de riz et de pâtes à condition de ne pas être assaisonnés. • Les coquilles d'œuf concassées sont très appréciées par les vers. • Le marc de café et le thé. • Les dosettes et  filtres à café en papier, les sachets de thé et de tisanes peuvent être ajoutés après avoir été déchirés en petits morceaux. • Les papiers non imprimés, les cartons d'emballage, les boites d'œufs en carton en petits bouts. Ils permettent de réduire l'humidité, ce qui  peut être très utile mais à condition de bien doser. Les déchets interdits : • Il ne faut jamais mettre de viande, de poisson, de produits laitiers et de restes de plats cuisinés ainsi que les restes de salade assaisonnée. • Tous les agrumes sont à proscrire du fait de leur acidité ainsi que l'ail, l'échalote et les oignons qui feront fuir les vers car ils sont un fort pouvoir répulsif. • Les aliments contenant de la levure sont également déconseillés. • Les déchets végétaux des plantes malades qui peuvent contaminer les vers et perturber tout l'équilibre. • Contrairement à un tas de compost au jardin, le lombricompostage ne supporte pas les déchets de tonte et trop de feuilles car l'atmosphère serait trop perturbée par une augmentation de la chaleur. • Tous les corps gras sont à proscrire. • Pas  de déjections d'animaux. Achat ou réalisation d'une lombricompostière : Une lombricompostière doit idéalement comporter au moins trois bacs. En bas de la compostière se trouve un bac de peu de hauteur, que l'on appelle souvent bac de drainage, qui permet de récupérer le liquide qui s'écoule du compost (ce liquide est un superbe engrais, nous y reviendrons plus après). Sur ce bac sont posés au minimum deux autres bacs de plus grande hauteur dans lesquels on dépose les déchets et récupère le compost. Dans le commerce on trouve divers modèles de lombricompostières mais il est également facile d'en confectionner soi-même, même pour ceux qui détestent le bricolage. ... ...

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