Les végétaux, comme les humains ont besoin d'eau pour vivre.
Mais l'arrosage est toujours un casse-tête pour le jardinier : trop d'eau, pas assez d'eau, quand arroser…
Il est indispensable d'apprendre à gérer les apports d'eau au jardin pour plusieurs raisons.
Ecologique, le gaspillage d'eau est néfaste à la planète.
Economique, l'eau de ville coûte de plus en plus cher.
Mais également et peut être même surtout car ce n'est pas parce qu'une plante est constamment arrosée qu'elle pousse mieux, bien au contraire.
PRINCIPES DE BASE DU BON ARROSAGE :
On a souvent tendance à arroser trop souvent et trop le jardin quitte à le "noyer".
Outre le gaspillage d'eau, le problème est que l'on ne rend pas service aux plantes, bien au contraire.
En effet, des apports trop fréquents empêchent les racines se bien se développer pour aller chercher en profondeur l'humidité, résultat les plantes s'enracinent mal.
De plus, les végétaux boivent tous par leurs racines, il faut donc que les apports d'eau parviennent à aller en profondeur.
Le bon équilibre est souvent difficile à établir.
Mais la règle est que les arrosages doivent être peu fréquents mais copieux.
Copieux car les quantités trop faibles s'évaporent vite et ne peuvent pas pénétrer en profondeur jusqu'aux racines.
Mais attention copieux ne veut pas dire débordants.
Les systèmes d'arrosages doivent être également bien adaptés car une eau apportée trop vite est perdue par ruissellement.
Il est précisé dans un vieux dicton de jardinier que "le sage arrose et que le fou inonde".
CONNAITRE SA TERRE :
C'est un principe de base du bon jardinage.
Un jardinier doit non seulement connaître sa propre terre, mais également le climat et la pluviométrie de sa région.
Avec toutes ces informations il pourra facilement établir la liste des végétaux à installer dans son jardin.
Ainsi planter une pelouse ou des plantes demandant une terre très humide dans une région aride est une aberration. Non seulement l'eau devra être très abondante mais en plus les végétaux pousseront mal.
Il faut choisir des espèces et des variétés locales qui s'acclimatent facilement.
Connaitre sa terre c'est pouvoir adapter les apports d'eau en fonction de ses besoins.
Ainsi une terre sableuse et perméable boit rapidement l'eau mais en perd également beaucoup : les arrosages pourront être fréquents mais en petite quantité.
Par contre une terre humifère et argileuse boit lentement mais retient bien l'eau : les arrosages devront alors être abondants mais peu fréquents.
QUELS VEGETAUX FAUT-IL ARROSER :
Il ne faut pas perdre de vue qu'au jardin et en pleine terre, beaucoup de végétaux puisent profondément dans la terre les éléments nécessaires à leur survie, y compris l'eau.
Si les arbres et arbustes plantés depuis plusieurs années se satisfont des eaux de pluies et que les plantes vivaces ont besoin de peu d'eau, il n'en est pas de même pour certaines cultures.
Toutes les plantes en pots, jardinières, suspensions et balconnières car elles ont peu de terre et cette dernière s'assèche rapidement.
Les fleurs annuelles (plus exigeantes que les vivaces) car leur enracinement est superficiel et sans eau, la floraison et la croissance s'arrêtent.
Les arbres et les arbustes pendant les 2 ou 3 premières années de leur plantation, leurs racines ne sont pas encore suffisamment développées et puissantes pour aller puiser profondément dans la terre.
Les légumes car ils ont un développement rapide et un cycle végétatif court.
QUAND ARROSER ET FREQUENCE DES ARROSAGES :
Bien choisir la période et l'heure d'arrosage fait partie de la bonne gestion de l'eau.
La pire période de la journée est celle où le soleil est le plus vif et cela pour plusieurs raisons. La première, bien sûr, est que l'eau s'évapore très rapidement sans avoir le temps d'alimenter les plantes.
La deuxième est que lorsqu'on arrose en plein soleil, les gouttes d'eau qui se déposent sue les plantes forment une sorte de loupe. Le soleil se réverbère dessus pouvant complètement griller les végétaux.
Une autre raison est que la conjugaison de la chaleur et de l'humidité entraîne des maladies cryptogamiques.
Suivant la saison, les heures d'arrosages sont différentes.
Au printemps et en automne, il faut privilégier les arrosages le matin. Ainsi la terre a le temps de bien absorber l'eau, ce qui évite l'eau stagnante qui refroidirait les plantes pendant les nuits fraîches.
En été, par contre, les arrosages doivent être effectués tard le soir et idéalement la nuit pour éviter que l'eau ne s'évapore.
En hiver, les arrosages sont rarement nécessaires au jardin et ne doivent jamais être effectués en période de gel.
Penser également à consulter la météo ou acquérir un baromètre ou une petite station météo.
Il est inutile et mauvais pour le jardin de procéder à un arrosage avec la pluie ou pire un orage.
Dans de nombreuses régions, et hors période de canicule, un arrosage copieux par semaine est suffisant.
De plus, il faut être à l'affût car les plantes nous "parlent", et surtout celles en pots, qui appellent le jardinier lorsqu'elles ont soif en baissant la tête.
Une astuce consiste également à gratter la terre avec les doigts pour voir si elle est encore humide en profondeur.
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