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Légume annuel. Famille des astéracées

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CHICON ou CICHORIUM INTYBUS

Le Chicon est aussi appelé "Endive", "Witloof" et "Chicorée de Bruxelles".

Le plus fréquemment on le nomme Endive

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Le chicon demande des arrosages et des binages réguliers.

Le blanchiment des chicons peut s'effectuer directement sur place à l'aide d'un tunnel ou en cave dans une caisse.

Nom commun masculin :

Chicon voir Endive

Nom latin :

Cichorium intybus

Famille :

Astéracées

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Dernière mise à jour samedi 4 février 2012

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