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Légume-racine bisannuel. Famille des ombellifères

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CELERI BRANCHE ou APIUM GRAVEOLENS

Le plus fréquemment le CELERI BRANCHE est nommé Céleri à côtes

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Le céleri branche est une émanation horticole du céleri sauvage.

Le céleri sauvage était déjà utilisé pendant l'Antiquité.

Dès les premiers froids, effectuer un paillage pour prolonger les récoltes.

Nom commun masculin :

Céleri branche voir Céleri à côtes

Nom latin :

Apium graveolens Variété dulce

Famille :

Ombellifères

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Dernière mise à jour dimanche 12 février 2012

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