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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  LaCanche est aussi appelée Airelle Rouge, "Herbe Rouge" et "Vigne du Mont Ida".
Le plus fréquemment elle est nommée Airelle rouge ou vaccinium vitis-idea
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Elle est originaire d'Europe et d'Amérique du Nord.
Le nom d'airelle rouge désigne à la fois l'arbrisseau et le fruit.
La vigne du Mont Ida, qui est une plante sauvage, est souvent confondue avec le raisin d'ours (Artophyllos Uva-ursi).
La différence entre les deux est principalement située au niveau des feuilles, celles de la vigne du Mont Ida étant enroulées sur les bords.
Elle peut être installée dans le jardin d'agrément ou dans une rocaille qu'elle agrémente toute l'année puisque son feuillage est persistant.
Elle est également décorative avec son port buissonnant, d'autant plus qu'elle présente la particularité de porter en même temps des fleurs et des fruits.
Les fleurs en forme de clochettes sont blanches ou légèrement rosées et apparaissent du mois de mai au mois d'août.
Les fleurs sont mellifères et attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs.
La saveur âcre, acidulée mais parfumée fait de la canche un fruit idéal pour les confitures et les accompagnements de gibiers.
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Nom commun féminin :
Canche voir Airelle rouge ou vaccinium vitis-idea
Nom latin :
Vaccinium Vitis-idea
Famille :
Éricacées
Origine :
Europe et Amérique du Nord
Type de végétation :
Arbrisseau vivace fruitier et rampant.
Très rustique, il peut supporter des températures allant jusqu'à -20°C.
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