|
|
Cacaotier ou theobroma cacaoCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
...
... |   AVERTISSEMENT IMPORTANT
| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  Le plus fréquemment le Cacaotier est nommé Cacaoyer
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Il est originaire d'Amérique Centrale, du Mexique.
C'est en 1519 que les Européens le découvrent grâce à l'expédition de Fernando Cortez. C'est le botaniste Carl von Linné qui a créé le genre botanique Theobrama, qui signifie "Nourriture des Dieux". Le cacaoyer est en effet un arbre sacré chez les indiens d'Amérique.
C' est un arbre cauliflore, c'est-à-dire que les fleurs apparaissent directement sur les branches et sur le tronc.
Son emplacement doit être bien pensé car il a des racines très pivotantes. Ces longues racines peuvent atteindre deux mètres, voire plus.
Comme le cacaotier demande une très forte chaleur, et une grosse humidité ambiante (environ 85%), il est impossible de le cultiver sous nos latitudes, sauf si l'on possède une serre tropicale. Cette fiche n'est donc donnée qu'à titre d'information.
La floraison est odorante. Comme les fleurs sont petites, la pollinisation ne peut être faite que par des très petits insectes ou de fourmis. Heureusement que la floraison est abondante car seulement environ une fleur sur mille est pollinisée correctement et donne naissance à une cabosse.
La cabosse, une sorte de grosse baie allongée, est le fruit du cacaotier. Les cabosses contiennent des fèves (ou amandes) comestibles. Ce sont ses fèves qui donneront naissance, après fermentation et torréfaction, au cacao qui est la base du chocolat.
...
...
Nom commun masculin :
Cacaotier voir Cacaoyer
Nom latin :
Theobroma cacao
Famille :
Sterculiacées, Malvacées
Origine :
Amérique Centrale, Mexique.
Type de végétation :
Arbre à fèves comestibles.
D'origine tropicale, il a besoin d'une température aux alentours de 25°C pour se développer correctement.
...
... |
| | CACAOTIER ou THEOBROMA CACAO - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL |
HOMEJARDIN vous propose d'imprimer cette fiche, mais cette offre est réservée à un usage personnel.
Nous contacter pour toute autre utilisation, notamment commerciale, une réponse vous sera apportée dans les 24 H
Merci pour votre compréhension.
Imprimer cette fiche
|
| | |
|
© 2007-2018. homejardin.com
Droits enregistrés sous le n°00045038
auprès de copyrightdepot.com
Hébergeur : ONLINE SAS
BP 438 75366 PARIS CEDEX 08 | Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
 |
Nous contacter
|
|
|
|
Ne perdez pas de vue que d'autres questions peuvent avoir été posées directement sur le 