Barbeau des montagnes - Centaurea montana

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AVERTISSEMENT IMPORTANT Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place. Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés. En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait. Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM. Merci pour votre attention. L'équipe

Le Barbeau des montagnes est également appelé Bleuet des montagnes, "Bleuet vivace", "Centaurée des montagnes" et "Jacée des montagnes". Le plus fréquemment le barbeau des montagnes est  nommé Bleuet des montagnes. C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture. Originaire d'Europe, c'est une fleur sauvage fréquente dans les montagnes comme son nom l'indique. C'est une vivace à rhizome stolonifère qui peut parfois être envahissante mais se contrôle facilement. De culture simple, il ne demande pas d'entretien spécifique. Les fleurs sont des capitules regroupant des fleurons. Sous le capitule on peut observer des bractées à bords ciliés. Les fleurons qui sont à l'extérieur sont stériles alors que ceux qui situés à l'intérieur sont hermaphrodites. Les fleurs du barbeau des montagnes sont mellifères, elles attirent les papillons et les abeilles. Coupées elles donnent des bouquets champêtres et ont une excellente tenue en vase. Elles peuvent également utilisées en fleurs séchées. Le barbeau des montagnes est également une plante médicinale. Les fleurs ont en effet des propriétés digestives et diurétiques. Comestibles, les fleurs agrémentent et surtout colorent les sorbets, les gâteaux… elles peuvent même aromatiser le thé. ... ... Nom commun masculin : Barbeau des montagnes Nom latin : Centaurea montana Famille : Astéracées, Composées Origine : Europe Type de végétation : Vivace herbacée, rhizomateuse et ornementale à fleurs. Rustique, il supporte des températures allant jusqu'à -20°C. En savoir plus : Pour plus de renseignements sur le Barbeau des montagnes, consultez la fiche Bleuet des montagnes. Vous y trouverez les conseils de culture et d'entretien. ... ...

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