Atoumo ou alpinia zerumbet

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Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.

Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.

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L'équipe
Cliquez pour agrandir l'imageL'Atoumo porte de nombreux autres noms selon sa région de culture comme Gingembre coquille, "Fleur coquillage", "Fleur de mon âme", "Fleur de paradis", "Gingembre cannelle", "Larmes de la vierge" et "Longose".  A noter que le nom de longose est également donné à une autre plante, Hedychium gardnerianum. 

Il est originaire du sud-est de l'Asie et fait partie des gingembres d'ornement.

Il est très ornemental avec ses grandes feuilles brillantes généralement bien panachées.

La magnifique floraison, avec des épis de fleurs pendantes pouvant atteindre 40 centimètres de long, est originale. Cependant elle ne peut apparaître que sur les sujets qui ne sont pas exposés à une température inférieure à 5°C. En effet en-dessous les tiges disparaissent et, bien que la plante reprenne de la souche au printemps, il n'y a pas de fleurs car elles naissent sur des tiges âgées de deux ans.

Les fleurs donnent naissance à des sortes de fruits ronds, non comestibles, qui sont recouverts d'une membrane comme du papier qui s'ouvre à maturité.

Dans certains endroits, comme aux Antilles ou au Japon, il est considéré comme une plante médicinale, ce qui lui vaut son nom d'atoumo, car il est riche en huile essentielle antibactérienne et antioxydante.
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Nom commun masculin : Atoumo

Nom latin : Alpinia zerumbet

Famille : Zingibéracées

Origine : Asie

Type de végétation : Vivace herbacée rhizomateuse et ornementale.

Le rhizome est assez rustique et peut supporter des températures allant jusqu'à -10°C. Par contre, si l'atoumo est exposé à une température inférieure à 5°C, il ne fleurira pas. Les parties aériennes quant à elles ne supportent pas les températures négatives.

En savoir plus :

Pour plus de renseignements sur l'Atoumo, consultez la fiche Gingembre coquille.
Vous y trouverez les conseils de culture et d'entretien.
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Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
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