Gingembre coquille ou alpinia zerumbet

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AVERTISSEMENT IMPORTANT Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place. Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés. En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait. Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM. Merci pour votre attention. L'équipe

Le Gingembre coquille porte de nombreux autres noms selon sa région de culture comme "Atoumo", "Fleur coquillage", "Fleur de mon âme", "Fleur de paradis", "Gingembre cannelle", "Larmes de la vierge" et "Longose".  A noter que le nom de longose est également donné à une autre plante, Hedychium gardnerianum.  Il est originaire du sud-est de l'Asie et fait partie des gingembres d'ornement. Il est très ornemental avec ses grandes feuilles brillantes généralement bien panachées. La magnifique floraison, avec des épis de fleurs pendantes pouvant atteindre 40 centimètres de long est originale. Cependant elles ne peut apparaitre que sur les sujets qui ne sont pas exposé à une température inférieur à 5°C. En effet en-dessous les tiges disparaissent, et bien que la plante reprend de la souche au printemps il n'y a pas de fleurs car elles naissent sur des tiges âgées de deux ans. Les fleurs donnent naissance à des sortes de fruits ronds, non comestibles, qui sont recouverts d'une membrane comme du papier qui s'ouvre à maturité. Dans certains endroits, comme aux Antilles ou au Japon, le gingembre coquille est considéré comme une plante médicinale car il est riche en huile essentielle antibactérienne et antioxydante. Il doit d'ailleurs son surnom d'atoumo à ses propriétés. ... ... Nom commun masculin : Gingembre coquille Nom latin : Alpinia zerumbet Famille : Zingibéracées Origine : Asie Type de végétation : Vivace herbacée rhizomateuse et ornementale. Le rhizome est assez rustique et peut supporter des températures allant jusqu'à -10°C. Par contre si le gingembre coquille est exposé à une température inférieure à 5°C, il ne fleurira pas. Les parties aériennes quant à elles ne supportent pas les températures négatives. Type de feuillage : Grandes feuilles caduques, larges, lancéolées, brillantes et vert plus ou moins panaché. En climat tropical le feuillage est persistant. Mode de multiplication : Destination : Pleine terre ou pot.  Il ne peut être installé en pleine terre que dans les régions chaudes. Dans les autres régions il est cultivé en pot et installé dans une véranda, un jardin d'hiver ou en intérieur. Le pot sera mis en extérieur à la belle saison. Qualité du sol : Léger, humifère, frais et bien drainé. Il apprécie un mélange de terre de jardin, de terreau et de sable. Mettre une couche de gravillons ou de billes d'argile dans le fond du pot pour assurer un bon drainage. Amendement et fertilisation : Du mois de mai au mois d'août, faire un apport d'engrais tous les 15 jours. Exposition : Mi-ombre à ensoleillée et lumineuse, mais éviter le plein soleil. Hauteur : 80 à 100 cm de haut. Dans les régions chaudes et tropicales il peut atteindre 250 cm. Espacement : 100 cm d'espacement et 200 cm d'étalement dans des conditions optimales de culture.  Culture et entretien : Les semis se pratiquent au printemps et au chaud, dans une mini-serre par exemple, à une température avoisinant les 25°C. La division du rhizome se fait également au printemps. Les plants sont à mettre en terre au printemps, lorsque les risques de gelées sont passés. Les rempotages s'effectuent tous les ans au printemps. S'ils ne sont pas possible, faire simplement un surfaçage. Pour favoriser la floraison, couper régulièrement les fleurs fanées. Les feuilles, quant à elles, ne doivent être coupées que lorsqu'elles sont jaunes et sèches. C'est pendant cette période que le rhizome engrange des nutriments. En cas de culture en pleine terre, installer un paillage en hiver afin de protéger les racines. Au niveau des arrosages ils doivent être réguliers de la fin du printemps à l'automne afin de conserver la terre humide mais jamais détrempée. Par contre en hiver laisser la terre s'assécher sur un centimètre entre deux apports. Cultivé en intérieur, il apprécie d'avoir ses feuilles vaporisées avec de l'eau à température ambiante au moins une fois par jour (idéalement deux fois). Période de floraison : Les fleurs apparaissent du mois d'août au mois d'octobre. A noter que les fleurs apparaissent sur les tiges âgées de deux ans. Si elles sont détruites par le froid, il n'y a donc pas de floraison. Couleur(s) : Blanc et rose à l'extérieur ; jaune et rouge à l'intérieur. Parasite(s) : Araignées Rouges. Maladie(s) : Résistant mais pourriture des racines en cas d'excès d'eau et/ou de mauvais drainage. Influence de la lune sur la culture du Gingembre coquille : Catégorie de végétal : Fleurs. Elément : Air. Période de semis et de plantation : Effectuer les semis en lune montante et croissante et en jours lunaires en Balance, Gémeaux et Verseau. Les repiquages et les plantations se font en lune descendante. Travaux d'entretien : Les jours lunaires en Balance, Gémeaux et Verseau. Les bouturages se pratiquent en lune descendante. Pour plus de renseignements sur l'influence de la lune sur les végétaux, vous pouvez consulter le dossier LUNE ET JARDIN Mois par mois et jour par jour, vous y trouverez le détail des travaux à effectuer. Quelques espèces/variétés : Gingembre Coquille "Chinese Beauty" : Variété à feuillage vert intense panaché de jaune-vert pâle. Gingembre Coquille "Variegata" : Variété à feuillage vert rayé de jaune-crème. Gingembre Coquille "Variegata Dwarf" : Variété à feuillage vert rayé de jaune-crème. A noter qu'il est de plus petit taille que les autres. Gingembre Coquille "Wagner's Lime Streaker" : Variété à feuillage vert panaché de vert-jaune citron. ... ...

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