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Ambroche ou vaccinium myrtillusCe site utilise des cookies .En poursuivant la navigation, vous acceptez leur utilisation permettant l'accès à toutes les fonctionnalités du site. En savoir plus et paramétrer vos cookies
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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  L'Ambroche est aussi appelée Myrtille Commune, "Airelle Noire", "Arbretier", "Brimbelle", "Cousinier", "Myrtillier Européen", "Gueule Noire", "Mauret", "Pouriot", "Raisin de Bruyère", "Raisin des Bois" et "Vigne des Montagnes.
Le plus fréquemment on la nomme Myrtille Commune
C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.
Elle est originaire de l'hémisphère nord.
L'ambroche est un sous-arbrisseau rampant et sauvage.
Elle est assez difficile à s'implanter au jardin.
Il faut bien choisir son emplacement pour ne pas la déplacer, ce qu'elle déteste.
Les fleurs de l'ambroche, qui apparaissent d'avril à juin, sont mellifères.
Pour obtenir une récolte plus importante, il est conseillé de planter deux pieds.
Les fruits de l'ambroche sont très riches en vitamines A, B et C et en sels minéraux (calcium et fer principalement).
Les baies se prêtent à de nombreuses préparations comme des confitures, des gâteaux, des tartes.
Elles accompagnent également des plats salés et principalement les volailles et les gibiers.
L'ambroche est également considérée comme une plante médicinale et utilisée en cosmétologie.
Attention, dans certaines régions de France, la cueillette en pleine nature est réglementée.
Retrouvez tous les détails et les particularités de ce fruit dans notre rubrique Fruits en cuisine. Fruit par fruit vous saurez tout quant aux différentes façons de le consommer, y trouverez souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
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Nom commun féminin :
Ambroche voir Myrtille Commune
Nom latin :
Vaccinium Myrtillus
Famille :
Éricacées
Origine :
Hémisphère Nord
Type de végétation :
Sous-arbrisseau vivace fruitier.
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| | AMBROCHE ou VACCINIUM MYRTILLUS - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL |
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