Vacoa ou pandanus spp

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Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.

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L'équipe
Cliquez pour agrandir l'imageLe Vacoa est également appelé "Vacois", "Baquois", "Palmier à Vis" et "Pimpin".

Originaire de l'Océan Indien, il pousse naturellement à la Réunion, en Asie et en Polynésie.

Contrairement à son surnom de palmier à vis, ce n'est pas un palmier.

Il est cultivé depuis très longtemps, en région tropicale, pour les possibilités culinaires et artisanales qu'il offre.

Les horticulteurs se penchent sur la création de diverses variétés pour développer la culture du vacoa en tant que plante ornementale.

Le vacoa peut être cultivé en extérieur dans les régions très chaudes ou en plante verte d'intérieur dans les autres régions.

C'est un arbre très original dans la nature. Il présente des grandes racines comme des échasses. En effet, elles sortent du tronc pour se fixer dans la terre, un peu plus loin, telles des échasses.

Les jeunes arbres sont formés d'une belle touffe de feuillage puis, au fur et à mesure du développement du tronc, elles se regroupent en haut comme un panache.

Pour la culture en pot la plante offre une touffe bien fournie.

Si cette plante tropicale se cultive facilement en intérieur, elle nécessite de la place car elle doit être éloignée des passages.

En effet ses feuilles sont plus ou moins piquantes et coupantes, selon les espèces.

En cas de culture la floraison est extrêmement rare.

Dans la nature le vacoa aime les bords de rivage où ses grandes racines permettent protège l'érosion du sol. 

Les feuilles du vacoa sont beaucoup utilisées dans l'artisanat. Outre la couverture de toits de nombreux objets de vannerie, utilitaires ou décoratifs en sont issus.

Des brosses et des cordages sont confectionnés avec les fibres contenues dans les racines.

Du point de vue culinaire, les feuilles aromatiques servent à parfumer le riz par exemple.

Les fruits se consomment en desserts.

On cuisine également "les choux", qui sont situés entre le tronc et le démarrage des feuilles, en légume, en gratin par exemple.

Attention, certaines espèces ont des feuilles qui  présentent de nombreux petits crochets épineux très coupants, il faut les manipuler avec des gants.

Du fait des ses feuilles piquantes, il faut le placer hors des lieux de passage et hors de portée des enfants.
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Nom commun masculin :


Vacoa

Nom latin :


Pandanus spp

Famille :


Pandanacées

Type de végétation :


Arbre ornemental, plante verte d'intérieur. Non rustique, il demande une température minimale de 15°C.

Type de feuillage :


Feuilles persistantes, lancéolées, rubanées, coriaces et l épineuses et piquantes à l'extrémité.

Mode de multiplication :


Semis, bouturage et division des rejets.

Destination :


En extérieur, en isolé ou en groupe et en intérieur en bac.

Qualité du sol :


Humifère, sablonneux et drainé.

Pour une culture en pot le mélange doit être constitué, à parts égales, de sable, de tourbe et de terreau de feuilles.

Amendement et Fertilisation :


Faire des apports d'engrais pour plantes vertes,  tous les 15 jours, du mois de mars au mois d'octobre.

Exposition :


Ensoleillée, très lumineuse et à l'abri des courants d'air. Il peut tolérer une ombre légère.

Les espèces à feuillage rayé de blanc préfèrent la mi-ombre, il faut éviter le soleil direct.

Hauteur :


De 80 à 250 cm de haut en cas de culture en pot.

7 mètres, voire plus, dans la nature avec une croissance très lente.

Espacement :


De 70 à 100 cm d'étalement en cas de culture en pot.

Dans la nature, il peut s'étaler jusqu'à 6 mètres.

Profondeur de plantation :


La graine doit être recouverte du même nombre de centimètres que sont diamètre.

Culture et Entretien :


Semer les graines au chaud, à 21°C au minimum, au printemps. Avant le semis, faire tremper les graines pendant 24 heures dans de l'eau chaude.

Bouturage d'extrémité de tiges du mois de mai au mois de septembre.

Division des rejets de préférence du mois de février au mois d'avril. Le rejet doit mesurer au moins 15 cm de haut.

Dans les régions chaudes, où il peut être cultivé en extérieur, la plantation s'effectue au printemps ou en automne.

Il apprécie une très grande humidité de l'air. Des vaporisations doivent être effectuées sur son feuillage, avec de l'eau non calcaire, tous les jours.

Les arrosages doivent être réguliers, environ toutes les semaines. La terre doit s'assécher sur 1 cm entre deux apports. L'eau ne doit jamais stagner dans la soucoupe.

Le rempotage s'effectue tous les ans en février ou mars. Lorsque le rempotage n'est plus possible, faire un surfaçage en changeant les dix premiers centimètres de terre au minimum.

Il demande peu d'entretien si ce n'est de griffer de temps en terre le dessus de la terre, avec précaution, pour permettre aux racines de respirer.

Enlever les feuilles jaunes dès leur apparition.

Période de floraison :


La floraison apparaît très rarement en culture.

Les fleurs mâles, qui sont parfumées,  forment de longs épis et les fleurs femelles ressemblent à des cônes.

Couleur :


Les fleurs sont jaune-verdâtre. 

Parasites :


Résistant en règle générale mais peut être visité par les araignées rouges et les cochenilles.

Maladies :


Résistant.

Voisinage propice - Plantes compagnes :


C'est un excellent compagnon.

Voisinage néfaste - Plantes incompatibles :


Il n'y a pas d'incompatibilité avérée.

Quelques Espèces / Variétés :


Il y a 250 espèces de Pandanus de recensées.

Pandanus Sanderi : Espèce très ornementale, d'environ 4 mètres de haut,  qui offre un feuillage vert avec des striures jaunes.

Pandanus Utilis : Espèce à très grandes feuilles vertes avec un pourtour hérissé de piquants bruns.

Pandanus Veitchii : Espèce présentant des feuilles vertes bordées de blanc, couvertes de piquants. C'est m'espèce que l'on trouve le plus fréquemment pour la culture en pot.

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Perdent tous leurs "têtes de feuillage", branches molles...

Vacoa ou Pandanus question 14011, doit-on tremper les graines, lire la suite sur le forum


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