PIMENT ou CAPSICUM ANNUUM - QUESTION 549 DU 10 SEPTEMBRE 2010
PIMENT ou CAPSICUM ANNUUM - QUESTION 549 du 10 SEPTEMBRE 2010
Je voulais entreprendre une culture de piment dans mon champ, je ne suis pas agronome ni expérimenté dans le domaine de l'agriculture.
Par où commencer ?
ELY (République Démocratique du Congo)
PIMENT ou CAPSICUM ANNUUM - QUESTION 549 - PHOTO
PIMENT ou CAPSICUM ANNUUM - REPONSE 1 DU 10 SEPTEMBRE 2010
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,
La première chose à faire est de préparer votre sol.
Les piments sont relativement peu difficiles en matière de sol à condition qu'il soit bien drainé.
Avant le semis, travaillez un peu la terre en lui faisant un apport de compost ou de fumier décomposé, sauf si elle est déjà très riche.
Vous pouvez consulter notre fiche coup de pouce concernant les DIFFERENTS TYPES DE SOLS dans laquelle vous pourrez trouver des astuces pour reconnaître le sol et l'amender si nécessaire.
En ce qui concerne les graines, je vous conseille de choisir des semences non hybrides.
Ceci pour vous permettre de récolter en fin de saison vos propres graines pour les semis de l'année suivante.
Les nouveaux plants seront ainsi à l'identique des premiers et cela représente aussi une bonne économie.
Les graines de piments ont besoin de beaucoup de chaleur pour lever, entre 20 et 25 °C, c'est pour cela qu'on recommande de les semer en godets sous abri.
Par contre, votre climat étant chaud, vous pouvez les semer directement en pleine terre.
Il faudra alors au moment de la levée des graines, environ un mois après le semis, effectuer un éclaircissage ; ce dernier correspond à enlever délicatement les plants qui sont trop serrés pour ne laisser qu'un pied tous les 50 centimètres.
Les plantules enlevées peuvent être repiquées en terre.
Les piments sont gourmands en eau mais ne doivent pas être mouillés sur le feuillage pour éviter les maladies et les parasites.
En culture de champ, l'idéal serait qu'il soit doté d'un système d'irrigation au sol.
Pour limiter le besoin en eau et conserver la fraîcheur de la terre, il est également recommandé d'installer un paillage au pied des piments.
Nous restons à votre disposition pour toute question complémentaire.
