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Que faire des fruits

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ORANGER NAIN - CITRUS MITIS - QUESTION 220 DU 6 MAI 2010

ORANGER NAIN - QUESTION 220 du 6 MAI 2010

Que faire avec les oranges de mon arbre nain ?

Les confire ? les congeler ?

Avez-vous une recette ?

Merci beaucoup

Miss Vivviane (Région Lorraine)

ORANGER NAIN - PHOTO

ORANGER NAIN - REPONSE 1 DU 6 MAI 2010

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

L'oranger nain, qui est aussi appelé "calamondin", donne des fruits extrêmement acides qui ne peuvent pas être consommés tels quels.

De ce fait la congélation n'est pas très bien adaptée.

L'idéal est de les confire, c'est vraiment ce que je vous conseille.

Pour cela, vous pouvez consulter dans notre section Loisirs Créatifs les recettes suivantes :

CLEMENTINES CONFITES

CLEMENTINES CONFITES A L'EAU DE VIE

Vous pouvez également faire des confitures mais en forçant le dosage de sucre pour enlever une grande partie de l'amertume.

Cordialement

Retrouvons-nous sur le forum où j'apparais sous le pseudo de mimine_bio.

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ORANGER NAIN - VOIR LA FICHE TECHNIQUE ?

Pour aller plus loin à propos de l' oranger nain retrouvez notre fiche conseil : Cliquez ICI

ORANGER NAIN - IMPRIMER QUESTION ET REPONSE(S)

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mercredi 30 mai 2012

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