Le Néflier du Japon est aussi appelé "Bibacier" ou encore "Loquat".
Connu depuis l'Antiquité, il est cultivé depuis plusieurs siècles au Japon. Il a été introduit tardivement en Europe et ce n'est qu'au début des années 1800 que l'on commença à le cultiver en France.
Il ne faut pas le confondre avec le Néflier Commun ou Néflier d'Allemagne (Mespilus Germanica) qui est beaucoup plus rustique et s'adapte à tous les climats. De nos jours celui-ci est moins cultivé que le néflier du Japon.
Frileux, il est peut être cultivé comme arbuste ornemental car ses fruits gèlent à -5°C. Il ne fructifiera donc bien que dans les milieux protégés.
Dans les régions à climats non doux, il est plutôt conseillé de le cultiver dans un grand bac.
De nombreux plants que l'on trouve dans le commerce greffés sur de l'aubépine ou du néflier commun pour plus de résistance et de rusticité.
La floraison sui survient en automne est parfumée avec des relents semblables à l'amande amère, de plus elle est très mellifère.
Les nèfles sont riches en vitamines B et en potassium et leur chair est légèrement acidulée et parfumée.
On peut la déguster bien mûre fraiche mais également en jus ou en salade et confectionner des confitures ou des conserves.
Nom commun masculin :
Néflier du Japon
Nom latin :
Eriobotrya Japonica ou Mespilus Japonica
Famille :
Rosacées
Type de végétation :
Arbuste fruitier rustique
Mode de multiplication :
Semis, bouturage, marcottage
Destination :
Verger, isolé, jardin d'agrément, bac
Qualité du sol :
Humifère, profond et drainé.
Il n'apprécie pas trop les terrains trop secs ou trop humides, il lui faut un juste milieu.
Il admet le calcaire mais support mais les sols argileux.
Amendement :
Un apport d'engrais peut être effectué au printemps en cas de sol pauvre.
Exposition :
Ensoleillée et abritée des grands vents
Hauteur :
300 à 500 cm
Espacement :
300 cm
Profondeur de plantation :
Préparer un trou de plantation d'environ 60 cm en tous sens.
Culture et Entretien :
Un semis peut être effectué dès la récolte car les graines ne conservent pas leur pouvoir germinatif. Le semis se fait dans en pot que l'on garde en pépinière deux ans avant d'installer le plant en pleine terre.
On peut aussi effectuer un bouturage ou un marcottage au printemps.
Pour obtenir une fructification plus rapide, il est conseillé de se procurer un plant.
Plantation des plants au printemps ou en automne dans une terre bien ameublie.
Il est conseillé d'effectuer, toute l'année, un paillage à son pied. Il conservera la fraicheur en été et le protégera du froid en hiver.
Il n'apprécie pas trop la sécheresse et devra, pendant cette période, être arrosé fréquemment et abondamment.
La terre autour de son pied doit être entretenue car il n'aime pas la concurrence des mauvaises herbes.
Le néflier du Japon ne demande que peu d'entretien, une taille légère de mise en forme pourra être effectuée en septembre ou octobre.
Période de récolte :
Avril et juin. Les fruits se récoltent bien mûrs
Parasites :
Mouche des fruits
Maladies :
Feu bactérien, pourriture des racines, tavelure
Quelques espèces et/ou Variétés :
Néflier du Japon "Champagne" : Variété présentant des fruits en forme de poire avec une chair blanche.
Néflier du Japon "Peluche" : Variété à gros fruits de couleur jaune assez pâle avec une saveur très douce.
Néflier du Japon "Tanaka" : Variété à gros fruits ovoïdes avec une chair jaune.
