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| Tout le contenu du site concernant le JARDINAGE est rédigé en considérant qu'il concerne avant tout les végétaux cultivés en France Métropolitaine. Par extension il peut généralement s'appliquer à tous les pays de l'hémisphère Nord, avec quelques fois des adaptations mineures faciles à mettre en place.
Par contre, si les lieux de culture sont dans l'hémisphère Sud, il convient d'exploiter avec la plus extrême prudence les textes proposés.
En cas de doute n'hésitez pas à nous consulter avant d'entreprendre toute action, nous ferons toujours notre possible pour trouver une solution fiable au problème qui se poserait.
Pour en savoir encore plus vous pouvez consulter l'annonce que nous avons faite sur le 'FORUM.
Merci pour votre attention.
L'équipe |
|  Le Concombre Antillais est aussi appelé "Concombre Épineux" et "Concombre des Antilles".
Ce drôle de petit légume, le 'ti concombre comme disent souvent les antillais, est hérissé de poils et à un goût doux sans amertume.
Très décoratif, il peut également trouver une place dans le jardin d'agrément.
Il est conseillé d'effectuer un paillage pour l'été et de ne pas mouiller le feuillage.
On le consomme en crudité mais également cuit à la poêle. Il peut être aussi utilisé dans les marinades et macéré dans du vinaigre.
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Nom commun féminin :
Concombre Antillais
Nom latin :
Cucumis anguria
Famille :
Cucurbitacées
Type de végétation :
Légume-fruit annuel grimpant ou coureur
Mode de multiplication :
Semis
Destination :
Potager
Qualité du sol :
Meuble, humifère
Amendement :
Apport de compost à la plantation
Exposition :
Ensoleillée
Hauteur :
150 cm
Espacement :
Si la culture est effectuée avec un palissage : 60 cm entre les plants.
Si le concombre antillais est laissé rampant : 150 cm entre les plants.
Profondeur de plantation :
Semis à peine recouvert
Culture et Entretien :
Semis sous châssis en mars à raison de deux ou trois graines par godet.
Repiquage des plants en mai, après les gelées, en gardant le plant le plus vigoureux.
Période de récolte :
Récolte au fur et à mesure
Parasites :
Araignée rouge, mouche des semis, puceron, thrips
Maladies :
Cladosporiose, mildiou, mosaïque, oïdium
Voisinage propice :
Aneth, céleri, chou, fève, haricot, laitue, oignon, tournesol
Voisinage néfaste :
Melon, pomme de terre, radis, tomate
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| | CONCOMBRE ANTILLAIS ou CUCUMIS ANGURIA - IMPRIMER LA FICHE CONSEIL |
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