Chaudière du diable ou papaver rhoeas

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Cliquez pour agrandir l'imageLa Chaudière du Diable est aussi appelée "Coquelicot", "Pavot des champs" et "Ponceau".

Le plus fréquemment on la nomme

Coquelicot

C'est donc sous ce dernier titre que vous retrouverez sa description complète, comportant notamment les conseils de culture.

Elle est originaire du nord de l'Afrique et de l'Eurasie.

C'est une fleur sauvage qui se ressème spontanément au point de devenir envahissante si on ne la contrôle pas.

Les graines de la chaudière du diable peuvent rester plusieurs années enfouies dans la terre ; un simple labour les "réveillent" et elles germent.

Pour beaucoup la chaudière du diable est considérée comme une mauvaise herbe, principalement lorsqu'elle envahit les champs.

Pourtant, au jardin, elle est resplendissante avec ses fleurs aux pétales qui ressemblent à de la soie.

D'aspect on ne peut plus champêtre les fleurs, mellifères, attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs.

Autrefois on extrayait une huile des graines de la chaudière du diable, qui était utilisée pour la confection de la peinture à l'huile.

Par la suite elle a été remplacée par l'huile de lin.

Les chaudières du diable se conservent relativement peu de temps en vase ; pour prolonger cette période l'astuce consiste à ébouillanter le bas des tiges.

Les pétales de la chaudière du diable se consomment en cuisine, mais servent également à confectionner des tisanes et des cosmétiques.

Attention cependant, bien que considérée comme une plante comestible et médicinale, la chaudière du diable est à considérer comme une plante relativement toxique dans le jardin. En effet les tiges et les feuilles, entre autres, renferment un latex qui peut s'avérer dangereux tant chez les humains que chez les animaux domestiques. 

Retrouvez tous les détails et les particularités de cette fleur comestible dans notre rubrique Fleurs en cuisine. Fleur par fleur vous saurez tout quant aux différentes façons de la consommer, y trouverez  souvent des recettes simples à réaliser et succulentes, leurs apports nutritifs…
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Nom commun féminin :


Chaudière du Diable voir Coquelicot

Nom latin :


Papaver Rhoeas

Famille :


Papavéracées

Origine :


Nord de l'Afrique et Eurasie.

Type de végétation :


Annuelle à fleurs, rustique jusqu'à -12°C.
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3 questions ont déjà été posées :

Coquelicot ou papaver rhoeas, comment et quand replanter les graines... - question 1609. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Coquelicot ou papaver rhoeas, Pythagore en parlait... - question 114151. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

Coquelicot ou papaver rhoeas, que faire après que les fleurs soient fanées... - question 114260. Cliquez pour lire la suite et la réponse.

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Dernière mise à jour mardi 28 août 2018
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